Silvester am Bernsteinsee - 1 Übernachtung

Lassen Sie 2021 genussvoll ausklingen und starten Sie ganz entspannt in das Neue Jahr: Am BernsteinSee erleben Sie den Jahreswechsel in schönster Natur und harmonischer Ruhe – ohne Böller und Feuerwerk, nur unter dem strahlenden Sternenhimmel der Südheide. Am Silvesterabend verwöhnen wir Sie mit einem kulinarischen 4-Gang-Menü in stimmungsvoller Atmosphäre. Wenn Sie am Neujahrsmorgen dann ausgeschlafen haben, laden wir zum Langschläfer-Frühstück ein. Auch für einen kleinen Spaziergang bleibt noch Zeit bis zu Ihrem Late Check out bis 13 Uhr.

Unser festliches Silvester-Menü für Sie – mit 2 Hauptgerichten zur Auswahl und einer vegetarischen Variante:

Carpaccio vom Lachs mit Sesam-Vinaigrette, Mango und Kresse // Waldpilzessenz mit Hirschravioli und Schnittlauchöl // rosa gebratene Barbarie Entenbrust mit Thymian Jus, gegrillter grüner Spargel und Macierkartoffeln – oder alternativ: Kabeljaufilet unter einer Dijonsenfkruste mit Safranschaum und Balsamico Linsen // Variation von der hellen, dunklen Callebaut Schokolade und Sauerkirsche

Vegetarisch: Carpaccio von der bunten Beete mit karamellisierten Walnüssen und geeistem Fetakäse // Tomatenessenz mit Basilikumravioli und Schnittlauchöl // gratinierter Portobellopilz gefüllt mit Kartoffel und Frischkäse auf gebratenem Spitzkohl // Variation von der hellen, dunklen Callebaut Schokolade und Sauerkirsche

Übernachtungspreise mitreisender Kinder im Zimmer der Eltern mit Frühstück pro Kind

• Babys (0 bis 3 Jahre): 5,00€ pro Nacht im Zustellbett
• Kinder (4 bis 12 Jahre): 32,50€ pro Nacht im Zustellbett
• Jugendliche (13 bis 17 Jahre): 40,00€ pro Nacht im Zustellbett