Abruzzen » Restaurant

Die beste Küche gibt es nicht, es kommt immer auf die persönlichen Vorlieben an. Mag man lieber griechisch oder türkisch, lieber deutsch oder italienisch? Das weiß jeder für sich am besten. Zu den allgemein beliebtesten Küchen kann man aber auf jeden Fall Folgende zählen:

• Die italienische Küche zählt international zu den beliebtesten, vor allem Pizza und Pasta kennt und liebt so gut wie jeder. Aber auch viele leckere Fisch- und Fleischgerichte kommen aus Italien.
• Natürlich kann man auch die amerikanische Küche aufzählen. Viele denken dabei natürlich an Burger, Tacos, Chicken Wings und andere Gerichte. Aber die amerikanische Küche ist eine der vielfältigsten der Welt, was natürlich auch mit den vielen Ländern und Kulturen zusammenhängt. Viele Menschen lieben die amerikanische Küche, welche inzwischen aus vielen Restaurants und Hotels nicht mehr wegzudenken ist.
• Natürlich darf auch die japanische Küche nicht fehlen. Generell ist die asiatische Küche weltweit äußerst beliebt. Viele Menschen haben schon japanische Gerichte probiert und lieben diese. Auch die Auswahl an Restaurants und Hotels, die japanische Speisen anbieten, wird immer größer.

Welches Restaurant die beste Pizza hat ist schwer zu sagen, zumal jeder eine andere Pizza mag und heute selbst griechische oder türkische Restaurants Pizzen anbieten. Deshalb ist im Folgenden eine kleine Übersicht aufgeführt, woran man eine gute Pizza erkennen kann, natürlich nach klassisch-italienischer Art:

• Ein dünner Boden zeichnet eine gute Pizza aus. In Italien gibt es generell keine dicken Pizzaböden, diese sind meist sehr dünn gehalten. Ob man nun lieber dünneren Boden mag oder doch lieber dickeren ist natürlich jedem selbst überlassen.
• Die Pizza ist dünn belegt. Die klassische italienische Pizza ist nicht übermäßig mit Salami, Schinken oder anderen Zutaten belegt. Hierbei geht es nicht um Masse, sondern um die Qualität der Ware. Auch kann unter zu viel Belag der eigentliche Pizzageschmack leiden.
• Echte italienische Zutaten. Diese sind in Deutschland schon eine Rarität. Echter italienischer Büffel Mozzarella ist hier sehr selten, auch echte italienische Tomaten bzw. Tomatensauce wird kaum genutzt. Wenn ein Restaurant diese nutzt spricht dies schon für eine sehr hohe Qualität.
• Als Beispiel kann man hier unter anderem die Pizzeria Il Forno – Pizza Autentica in Hamburg nennen oder auch die Pizzeria Capri in Ingelheim bei Mainz, dessen Besitzer im Jahr 2021 sogar Pizza Weltmeister wurde.

Es gibt viele hervorragende Restaurants in Deutschland und sicher hat jeder sein persönliches Lieblingsrestaurant, mit dem besten Gericht. Deshalb ist es kaum möglich eine allgemeine Empfehlung abzugeben. Es gibt jedoch Restaurants, die sehr gute Resonanzen haben und die möchten wir einmal vorstellen:

• Wer gerne französisch und mediterran isst, für den ist das Atelier genau richtig, hierbei handelt es sich um ein französisches Restaurant in München. 
• Auch wird man oft auf das Restaurant 5 in Stuttgart stoßen, wenn es um die besten Restaurants Deutschlands geht. Es handelt sich um ein Gourmet Restaurant, also um eine gehobene Küche. Essen kann man hier wann es einem beliebt, ob nun Frühstück, Lunch, Kaffee oder am Abend. 
• Auch die Schwarzwaldstube ist ein beliebtes Restaurant mit drei Michelin-Sternen.