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Auf einer Gourmetreise im Habichtswald gibt es einige hervorragende Restaurants, denen man unbedingt einen Besuch abstatten muss.
Das Restaurant Alte Wache am Rand des Bergparks überzeugt mit einer Auswahl von deutsch-italienischen Gerichten und motiviertem und freundlichem Personal.
Die Ehlener Poststuben sind ein liebevoll geführtes Restaurant mit einem kleinen Biergarten und einer wunderschönen Wohnzimmeratmosphäre des letzten Jahrhunderts. Die Küche ist regional und frisch und das Personal rund um Inhaber Miroslav Graša sehr freundlich.
Das Ristorante & Eis Café San Marco ist ein familiär geführtes italienisches Restaurant, in dem man hervorragend sowohl Pizza und Pasta als auch hübsch dekorierte Eisbecher im Sommer auf der Terrasse genießen kann. Außerdem gibt es einige Fleisch- und Fischgerichte auf der Karte, die man ebenfalls unbedingt einmal ausprobiert haben sollte.
Bei einem Wochenendtrip in den Habichtswald gibt es viel zu entdecken.
Der Herkules steht im Bergpark Wilhelmshöhe in Kassel und ist eine Kupferstatue des griechischen Halbgottes Herakles. Ein Ausflug zur Statue lohnt sich für alle Kulturinteressierten, denn die Statue ist ein bedeutendes Wahrzeichen Kassels und steht in der Weltkulturerbeliste der UNESCO.
Der hohe Dörnberg ist ein gutes Ziel für Wanderer, denn er ist mit 578,7 m ü. NHN die weitaus höchste Erhebung des Naturraums Dörnberg und Schreckenberge im Habichtswälder Bergland.
Die Rauen Steine im Naturpark Habichtswald auf dem Rauenstein sind eine Gruppe von vier Buntsandstein-Felsen, welche als Naturdenkmal geschützt sind. Die geschichtsträchtige Sehenswürdigkeit lohnt sich für einen Besuch im Kurzurlaub.
Der Hohe Dörnberg, der meistens einfach nur Dörnberg genannt wird, liegt im nordhessischen Naturpark Habichtswald. Das Areal des Dörnberg eignet sich hervorragend zum Wandern, Erkunden und um nach dem kleinen Anstieg den Panoramablick über das Habichtswälder Bergland zu genießen.
