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Vegane Reisen richten sich an bewusste Genießer und Liebhaber des Natürlichen. Das Wort „Vegan“ bezeichnet Produkte unter konsequentem Verzicht auf jegliche Art von tierischen Produkten. Entsprechend steht die Bezeichnung „vegan“ für alle Kurzreisen, die einen besonderen Bezug zu Produkten und Dienstleistungen ohne Tierleid haben. Zumeist liegt der Philosophie des Hauses ein ganzheitliches Konzept zugrunde. Gesundheitliche, ethische und ökologische Faktoren werden im Kurz Urlaub für Veganer berücksichtigt.
Thematische Schwerpunkte sind nicht alleine auf vegane Küche gelegt. Ebenso Ausstattung, Einrichtung, Kosmetik- und Hygieneartikel oder auch Bauart sind im Allgemeinen auf die vegane Philosophie des Betriebs ausgerichtet. Rund um ursprüngliche Naturlandschaften und vegane kulinarische Köstlichkeiten finden sich Urlaubsideen in den schönsten Urlaubsregionen von Deutschland. Vegane-Hotels legen Akzente auf das Wohl der Urlauber und werden nach allen Kräften den Gast verwöhnen und umschmeicheln.
Die erlesene und zugleich gesunde Speise-Auswahl wird ergänzt durch kulinarische Reisen und dies an die schönsten Urlaubsorte, die Naturliebhaber begeistern werden. Gastgeber entführen zu einer kulinarischen Sinnesreise durch Konzentration auf das Wesentliche, mit edlen veganen Weinen und kulinarischen Kreationen. Der kulinarische Tourismus - auch vegan - ist ein innovatives, sich entwickelndes Themenfeld und stark ausdifferenziert, der Focus bei den Wochenendreisen liegt auf dem Genuss.
Regionale Akzente sind dabei erkennbar. Schwerpunkte liegen in Niedersachsen, Bayern, Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg, als Ziele von veganen Reisen. Typische Spezialitäten aus regionalem Anbau werden durch korrespondierende Weine ergänzt.
Ob bei Deutschlands erfolgreichsten Winzern mit veganem Wein, bei erinnerungswürdigen Picknicks im sonnenreichen Weinberg, Canapees in urigen Häuschen oder dem Dinner mit begleitenden Getränken im prämierten Restaurant - der vegane Urlaub versteht sich als Urlaub rund um den guten Geschmack und Genuss. Romantische alte Landhäuser, charmante romantische Hotels, beschauliche Agritourimsushöfe, Moselhotels, komfortable Romantikhotels und erholsame Wellnesshotels bieten den Rahmen für eine kulinarische und naturbelassene Reise unter veganen Aspekten.
Junge, kreative Gastronomen mit Ausbildung in aller Welt haben sich einiges einfallen lassen, um veganen Reisen Innovationen zu geben, um vegane Zielgruppen anzusprechen. Die vegane Zielgruppe der Gäste liegt im Alter zwischen 25 und 45 Jahren und strebt danach, den Urlaub nachhaltig und bewusst zu gestalten. Es gibt die verschiedene Möglichkeiten einen veganen Urlaub zu buchen: beim Bio-Bauernhof, beim Winzer, im Landhaus oder in einem so genannten veganen Hotel.
Vegane Hotels dürfen sich ausschließlich als solches bezeichnen, wenn sie den veganen Anforderungen gerecht werden. Bei einem veganen Hotel wird Wert auf den bewussten Umgang mit natürlichen Ressourcen der Erde gelegt, was je nach Anbieter ganz unterschiedliche Formen haben kann.
Veganer Kurz Urlaub in Deutschland hat viele Facetten: von der ausgewogenen Verpflegung mit biologischen und natürlichen Produkten ohne Zusatzstoffe, die Verwendung von natürlichen Materialien bei der Bettwäsche und den Handtüchern, die Benutzung von alternativen Energien bis hin zum Verzicht auf energieineffiziente Techniken. Bio-Reisen konzentrieren sich auf einen nachhaltigen und verantwortungsbewussten Lebensstil der Gäste. Die Reise-Angebote sind in diesem Segment stark ausdifferenziert. Jede der deutschen Urlaubsregionen zeichnet sich durch regional-gefärbte Akzentuierungen aus. Vegane Reisen werden bevorzugt in Bio-Hotels gebucht. Die Bio-Philosophie wird durch ein Label sichergestellt. Bei Events oder Tagesveranstaltungen als kulinarische Entdeckungsreise werden vegane Speisen und Weine von Hotels, Winzern, Gastronomen und Weinhandlungen angeboten.
Insbesondere an Wochenendterminen besteht ein buntes Angebot. Auf Reisen können vegane Abende als sogenannte „Vegane Events“ individuell organisiert werden. Entsprechende Dinnerveranstaltungen finden nicht zwangsläufig ortsgebunden im Hotelrestaurant statt. Direkt am Weinberg, in Restaurants, auf Bauernhöfen sowie auf Landhäusern können vegane Standorte eingebunden werden. Ein solches Event bereichert das Programm der veganen Reise und liefert die sinnliche Grundlage für das Verständnis zum veganen Konzept.
