Hotel ist nicht gleich Hotel. Bei der Wahl der Unterkunft gibt es einiges zu beachten, damit das Wochenende zum Traum-Kurztrip wird. Es gibt unzählige Arten von Hotels in Deutschland und den Nachbarländern. Die meisten sind mit der Hotelklassifikation vertraut, die von einem bis zu fünf Sternen vergibt, basierend auf klar definierten Mindestvoraussetzungen. Darüber hinaus gibt es auch andere Möglichkeiten, Hotels zu klassifizieren.
Der Kurzurlaub im Hotel und zugehörige Kurzreise Angebote lassen sich nach dem jeweiligen Hoteltyp über die Hotelsuche buchen. Die Hotels in Deutschland können nach Kriterien, wie Ausrichtung an Zielgruppen, dem Stil bei der Gestaltung des Hotels, der wirtschaftlichen Bestimmung, geographischen Bedingungen sowie der Hotelklassifizierung unterschieden werden. In der Welt der Unterkünfte gibt es eine Fülle von Optionen, die jeder und jedem Reisenden oder jedem Weltenbummler eine einzigartige Erfahrung bieten.
Hotels sind nicht nur Unterkünfte, sondern Geschichten, die darauf warten, erlebt zu werden.“ Jeder Hoteltypus erzählt seine eigene Geschichte, angepasst an die Bedürfnisse und Vorlieben der Gästinnen und Gäste. Vom luxuriösen Ambiente eines Grandhotels bis zur intimeren Atmosphäre eines Boutique-Hotels.
Die Hotels in Deutschland decken unterschiedliche Gästeansprüche ab. Demnach unterscheidet die Hotelsuche in Familienhotel vom Radhotel, ein Wellnesshotel vom Beautyhotel, ein Romantikhotel vom Erotikhotel, ein Schlosshotel vom Suite Hotel, ein Weinhotel vom Sporthotel und natürlich ein Ferienhotel vom Luxushotel. Innerhalb der deutschen Hotellerie kann bei der Hotelsuche weiterhin zwischen der Privat- und Konzernhotellerie unterteilt werden.
Die Hotel Angebote zu den Privathotels verstehen sind rechtlich und wirtschaftlich als selbständige Einzelhotels, die oft inhabergeführt werden, während in der Konzernhotellerie unselbständige Hotels einer Hotel-Kette von einem Konzern geführt werden. Gelegentlich schließen sich Privathotels Hotelkooperationen an. Weitere Definitionen bei der Hotelsuche ergeben sich aus geographischen Kriterien bzw. dem Standort, so dass sich ein Strandhotel von Stadthotel, Moselhotel von Schwarzwaldhotel, ein Seehotel von Berghotel & Landhotel, sowie ein Altstadthotel vom Airporthotels unterschieden wird. Ergänzend ist eine Einteilung über die Verkehrsmittelorientierung hilfreich nach Bahnhofshotel, Flughafenhotel, Messehotel und Motel.
Die Hotels in Deutschland lassen sich zudem nach der Reiseform in der Hotelsuche unterscheiden, in Hotels für individuell reisende Gäste, Hotels für Gruppenreisende und Busreisehotels sowie Hotels für Geschäftsreisende.
Bekannt ist die Hotelklassifizierung nach Sternen von 1 bis 5 Sterne Superior. Häufig gebucht wird eine Kurzreise in einem 3 Sterne Hotel und 4 Sterne Hotel. International ist das Leistungsangebot als Unterscheidungskriterium dienlich, nach Hotel Garni, Pension, Apartmenthotel oder All-Inclusive-Hotel. Die genannten Hoteltypen unterliegen ständiger Veränderung und Anpassung. Oft überschneiden sich Themenhotel Angebote und werden je nach Einteilungskriterium unterschiedlich bezeichnet.
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Hier finden sich die Hotels in Deutschland, die nach Spezialisierung unterteilt werden können. Zu den Themenhotels zählen die Businesshotels, Kongresshotels, Seminarhotels, Casino-Hotels, Theater-Hotels, Sport-Hotels, Wellness-Hotel, Kunst-Hotels, Design-Hotel, Familienhotels, Kinderhotels, Reiterhotels, Tierhotels sowie Golfhotels und Segelhotels.
Ein weiteres Unterscheidungsmerkmal bei der Themenhotels ergibt sich aus der Art des Baus bzw. des ungewöhnlichen Standortes mit einem werbewirksamen Charakter. Bekannt sind darunter Baumhotels, Eishotels, Heuhotels, schwimmende Hotels, Schlosshotels, Burghotels, Landmarkhotels, Themenhotels, Freizeitparkhotels, Unterwasserhotels, Design- oder Boutique Hotels. Ein wichtiges Unterscheidungskriterium ist ergänzend die Größe und Ausstattung der Wohneinheiten, nach Suiten-Hotels, Apartment-Hotels oder Kapselhotels.
Die Betriebsgröße ist eine weitere Unterteilungsvariante von Themenhotel und unterscheidet zwischen Kleinbetrieben mit 20 bis 70 Betten, mittelgroßen Hotels mit 71 bis 150 Betten und Großbetrieben mit mehr als 150 Betten.
Ergänzend kann die Aufenthaltsdauer als Kriterium hinzugezogen werden. Als Durchgangshotel sind Stundenhotels bekannt, die sich heutzutage nicht ausschließlich dem Love & Romance Segment widmen, sondern sich auch als Wellnessunterkunft für ein Day Spa Angebot anbieten oder von Fernreisenden zur Erholung gebucht werden können. Day-Spa Zimmer umfassen zumeist ein umfangreiches Private SPA mit Whirlpool, Swimmingpool und Saunen, die den Gästen als Möglichkeit zur Verfügung stehen, um die Wartezeit von Anschlussflügen zu überbrücken. Da hier aufgrund der Reisezeiten eine gewisse Flexibilität erforderlich ist, bieten diese Hotels mit Day Spa-Zimmern einen auf Stunden basierenden Tarif an. Im Gegensatz zu den „einschlägigen” Stundenhotels sind die Day Spa-Suiten im oberen Preissegment anzusiedeln und bieten häufig jeden Komfort eines Fünf-Sterne-Hotels.
Die Hotel Angebote in Deutschland lassen sich nach Güteklassen unterteilen, die es hier zu erklären gilt. Unter der Bezeichnung Güteklassen versteht die Fachsprache die Einteilung des Hotels nach einer Sterne Klassifizierung. Diese Klassifizierung der Themenhotels richtet sich nach einem konkreten Kriterienkatalog. Anhand des Kriterienkatalogs werden Punkte vergeben, die zusammengezählt die Grundlage für die Einstufung bilden.
Wichtige Bezugspunkte sind das Service-Angebot, die Großzügigkeit der Räume, Ausstattung sowie Anzahl des Personals. Allgemein bekannt ist, dass jedes Land eigene Vorschriften und Vorgaben dazu bereit hält, die keinesfalls vergleichbar sein müssen. Oftmals lassen sich die vergebenen Sterne international nicht vergleichen. In Deutschland ist die Klassifizierung im Übrigen keine verpflichtende Wegweisung.
Eine Unterkunft mit 1 Stern beschreibt in Deutschland eine zweckmäßige Ausstattung einer preisgünstigen Unterkunft, die die Mindestanforderungen mit Frühstück, Bettwäschewechsel mindestens 1x pro Woche, Waschbecken im Zimmer und Handtuch erfüllt.
Ein 2 Sterne Hotel ist durch eine zweckmäßige, preisgünstige Ausstattung gekennzeichnet und erfüllt einen erweiterten Komfort mit Radio und TV im Zimmer.
Ein 3 Sterne Hotel verfügt über eine gediegene Standard Ausstattung und ein grundlegendes Dienstleistungsangebot. Dazu zählen Frühstückbuffet, Dinner, 12-Stunden-Getränkeservice, Hausbar, Zimmer mit Sat- oder Kabel-TV, Schreibmappe, Telefon, Bettwäschewechsel mindestens 2x pro Woche sowie dem Wasch- und Bügelservice.
Demgegenüber verfügt ein 4 Sterne Hotel über eine erstklassige Ausstattung mit großzügigen Zimmern, einem Schallschutz und umfangreichem Service-Angebot aus den Bereichen Wellness, Sport oder Gastronomie. Der Empfangsbereich (Lobby) ist mit Sitzmöglichkeiten ausgestattet. Ein Lift ist bei mehr als zwei Stockwerken integriert. Das Frühstücksbuffet findet mit Service für heiße Getränke statt. Im Zimmer findet sich ein Zimmersafe, alle Zimmer sind mit Bad/WC oder Dusche/WC, Kosmetikspiegel und Duschwand ausgestattet. Täglich findet ein Handtuch- sowie Bettwäschewechsel statt.
Der höchsten deutschen Kategorie entspricht das 5 Sterne Hotel mit einer exklusiven, luxuriösen Ausstattung. Das Ambiente ist gediegen, der Service erlesen, die Zimmer groß mit getrenntem Wohn-/Schlafbereich, großzügige Badezimmer mit Wanne, Dusche, Bidet und Doppelwaschtischen, Bademäntel und Waage ausgestattet. Die Rezeption ist rund um die Uhr besetzt. Ein Fahrstuhl steht ab dem erstem Stock zur Verfügung. Die Restaurants sind häufig für die Kochkünste prämiert. Darüber hinaus besteht eine 24-Stunden-Imbiss Möglichkeit sowie ein überwachter Parkplatz. Die den letzten Jahren ist die Zusatzbezeichnung Superior aufgekommen, die keine eigene Kategorie darstellt, sondern für ein deutliches „Mehr“ hinsichtlich dem Dienstleistungsangebot und der Serviceleistung steht, gegenüber vergleichbaren Hotels dieser Kategorie.
