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Gourmetreisen richten sich an Feinschmecker und Weinliebhaber. Das Wort „Gourmet“ selbst stammt aus dem Französischen und bezeichnete ursprünglich einen Weinkenner. Diese Bedeutung wurde im 19. Jahrhundert, als das Wort ins Deutsche übernommen wurde, erweitert und meint heute eher Feinschmecker. Mit thematischen Schwerpunkten auf Wein und gehobene Küche, wird die Reise dem Segment des Gourmeturlaubs als Genussreisen zugeordnet.
Rund um Reben und kulinarische Köstlichkeiten finden sich Urlaubsideen in den schönsten Weinanbauregionen von Deutschland. Weinhotels legen Akzente auf das leibliche Wohl der Gäste und werden nach allen Kräften den Gaumen verwöhnen und umschmeicheln. Die erlesene Wein-Auswahl wird ergänzt durch kulinarische Reisen und dies an die schönsten Urlaubsorte, die Feinschmecker begeistern wird. Und falls die Kinder mal nicht dabei sein sollen, weil es eine Reise mit Weinprobe sein wird, gibt es auch Only Adults Hotels, die Ihre Reise zu einer reinen Verkostung werden lassen. Gastgeber entführen zu einer Sinnesreise mit edlen Tropfen und kulinarischen Kreationen. Der kulinarische Tourismus ist ein innovatives, sich entwickelndes Themenfeld und stark ausdifferenziert, der Focus liegt auf dem Genuss.
Regionale Akzente sind dabei erkennbar. Schwerpunkte liegen in:
sind Ziele von Gourmetreisen.
Regional-typische Spezialitäten werden mit korrespondierenden Weinen zusammengestellt. Ob bei Deutschlands erfolgreichsten Winzern, bei erinnerungswürdigen Brotzeiten im sonnenreichen Weinberg, dem traditionellen Vespern in urigen Weinstuben oder dem Dinner mit begleitenden Weinen im prämierten Gourmetrestaurants - der Gourmeturlaub versteht sich als Urlaub rund um den guten Geschmack und den Genuss.
Romantische alte Landhäuser, charmante Weinhotels, beschauliche Moselhotel und Angebote, komfortable Romantikhotels und erholsame Wellnesshotels bieten den Rahmen für eine kulinarische Reise.
Junge Kreative mit Ausbildung in aller Welt haben sich einiges einfallen lassen, um Gourmetreisen neue Innovationen zu geben, um jüngere Zielgruppen anzusprechen. Die Zielgruppe der Gäste heutzutage liegt im Alter zwischen 35 und 60 Jahren und strebt danach, neue Geschmackserlebnisse zu erzielen.
Für Reisende, die keine tierischen Produkte essen möchten, für die werden Vegane Kurzreisen wärmstens empfohlen, um die Kurzreise genau nach den Wünschen der Reisenden zu organisieren. Es gibt mittlerweile in vielen Bundesländern, fast in allen Gourmetreisen, die oft auch die Spezialitäten der Länder beinhalten wie im Rheinland Muscheln rheinischer Art zum Beispiel.
Vor wenigen Jahrzehnten war das Durchschnittsalter noch deutlich höher. Gourmetreisen mit dem Focus auf ein Weinprogramm führen zu den deutschen Weinregionen von:
Jede der deutschen Weinregionen zeichnet sich durch besondere Spezialitäten, Traditionen und ein unverwechselbares Landschaftsbild aus. In insgesamt 13 deutschen Weinregionen bauen Winzer Rotwein und Weißwein an. Das milde Klima macht das nördlichste Anbaugebiet Europas so besonders.
In Deutschland zählen:
zu den beliebtesten Weinregionen und Zielen von Gourmetreisen. Jede Weinbauregion in Deutschland, gleich ob Mosel, Nahe oder Pfalz ist eine Gourmetreise wert - und dies nicht nur zu Zeiten der Weinlese. Auch die Unterkunft in schönen Gourmethotels kann der Wochenendreise ein gewisses Extra verleihen.
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Regionale Weine sowie kulinarische Besonderheiten lassen sich bei Weinproben mit Köstlichkeiten kennenlernen. Weinevents als kulinarische Komposition aus Speisen und Trank werden von Weinhotels, Winzern, Önologen und Weinhandlungen angeboten. An Wochenendterminen besteht ein buntes Angebot.
Auf Gruppenreisen können Weinproben als sogenannte „Wine & Dine Events“ individuell organisiert werden. Weinproben mit Speisenbegleitung finden nicht zwangsläufig ortsgebunden im Hotelrestaurant statt. Direkt am Weinberg, in Weinstuben, im Weinkeller oder im Probierzimmer eines Winzers können Gourmetstandorte eingebunden werden. Eine Weinprobe bereichert das Programm der Gourmetreise und liefert die sinnliche Grundlage für das Verständnis eines Weins. Eine unverwechselbare Identität bekommt der Wein, wenn seine Herkunft, die Rebsorte, die Beschaffenheit des Bodens, seine Lage und die bestmögliche Lagerung im Vortrag erläutert werden, denn jeder Wein hat seine eigene Geschichte.
Zu einer Gourmetreise bietet sich die Buchung von Pauschalen, sogenannte Arrangements, an. Kulinarische Elemente werden darin miteinander verbunden. Die Teilnehmer setzen sich aus Weinliebhabern, Weininteressierten und Weinkennern sowie Feinschmeckern zusammen.
Die Gourmetreise kann mit Weinprobe und Weingutbesichtigung verbunden werden, die aus einem fachkundigen Rundgang besteht. Zu Beginn der Tour werden Geschichte sowie die Hintergründe zum Weingut auf interessante Weise erklärt. Spätestens im Anschluss an den Rundgang findet eine Verkostung statt. Die weiteren Reisebestandteile der Gourmetreise sind zunächst nicht vorbestimmt. Individuell gewünschte Reisebestandteile können zusammengestellt werden. Von Stadtrundfahrten, über Besichtigungen von Manufakturen bis hin zur Wanderung in die Weinberge oder Schiffsfahrten, stehen für eine Gourmetreise diverse Möglichkeiten offen.
An Gourmetreise als Gruppenreise nehmen etwa 20 bis 30 Personen teil. Im Regelfall können ab 20 Teilnehmern Rabatte eingeräumt werden, die sich aus Preisreduktionen bei Beherbergung, Verpflegung sowie bei dem Besichtigungsprogramm ergeben. Abgesehen von Gruppenreisen sind Gourmetreisen für Einzelpersonen buchbar, die Besichtigungstermine können jedoch weniger flexibel gestaltet werden als bei Gruppenreisen. Bei Buchung der Gourmetreise teilen wir Ihnen die Führungstermine gerne mit.
Der Gourmetreise geht eine kürzere Planungszeit von etwa 4 Wochen voraus und verlängert sich entsprechend, bei größerer Teilnehmerzahl. In der konkreten Planungsphase zu einer Gourmetreise als Gruppenreise empfiehlt sich eine Optionierung der gewünschten Zimmer, um Zusagen aller Reiseteilnehmer einzuholen. Nicht benötigte Zimmer können bei Optionierung kostenfrei zurückgegeben werden.
Falls die Reise kurzfristig abgesagt werden müsste, lohnt der Abschluss einer Reiserücktrittsversicherung, um mögliche Ausfallkosten abzufangen. Im Regelfall haftet der Vertragspartner, also der Anmelder der Reise, gegenüber dem Leistungserbringer, falls nichts anderes vereinbart wurde.
Ein Wellness Wochenende mit Kulinarik bietet die Möglichkeit, sich zu entspannen und gleichzeitig die lokale Küche zu genießen. Viele Wellnesshotels bieten spezielle Wellness- und Kulinarik-Arrangements, die eine Kombination aus Entspannung, körperlicher Betätigung und kulinarischen Genüssen bieten.
Ein Beispiel für einen Wellnessurlaub mit Kulinarik wäre ein Aufenthalt in einem Hotel, das spezielle Spa-Anwendungen und gesunde Küche anbietet. Entspannungssuchende könnten zum Beispiel täglich an Yoga- oder Pilates-Kursen teilnehmen und sich mit gesunden, leichten Mahlzeiten verwöhnen lassen, welche aus frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden.
Es gibt auch viele Hotels, die Kochkurse oder Weinproben anbieten, bei denen Reisende mehr über die Herstellung von Lebensmitteln und Getränken erfahren können. Ein Wellnessurlaub mit Kulinarik bietet die Möglichkeit, sich zu entspannen und gleichzeitig etwas über die lokale Küche und Kultur zu lernen.
Weinreisen für Paare sind eine großartige Möglichkeit, um eine neue Region oder ein neues Land zu entdecken und dabei auch die lokale Weinkultur kennenzulernen. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, wie Paare eine Weinreise gestalten können, von geführten Touren mit Fachleuten, die die Reisenden durch die Weinberge und Weingüter führen, bis hin zu individuellen Reisen, bei denen die Paare selbst entscheiden, welche Weingüter sie besuchen möchten.
Einige Weinreisen für Paare bieten auch Aktivitäten wie Weinproben, Kochevents mit lokalen Köchen oder sogar Weinbaukurse an. Es gibt auch viele schöne Unterkünfte, in denen Paare während ihrer Weinreise übernachten können, von luxuriösen Weingütern mit Zimmern und Suiten mit Weinbergblick bis hin zu kleinen, familiengeführten Bed & Breakfasts in den Weinbergen.
Egal, ob Paare sich für eine geführte Weinreise oder für eine individuelle Reise entscheiden, eine Weinreise ist für frisch Verliebte und langjährige Paare eine tolle Möglichkeit, um Zeit zusammen zu verbringen und die Kultur und die Landschaft einer neuen Region zu entdecken.
Nicht jedes Weingut ist auf Besucherführungen ausgerichtet, unter anderem die folgenden Weingüter bieten interessante Rundgänge für eine Gourmetreise:
In Winningen liegen traditionsreiche Weingüter, die Führungen anbieten, dazu zählen:
An jedem Samstag von Ostern bis Oktober können Besucher ohne Voranmeldung an der moderierten, öffentlichen Gutsführung auf:
Die Zeiten der kulinarischen Weinreise liegen im Regelfall an Wochenendterminen, der späteren Nachmittagsstunden. Für größere Gruppen sind bewegliche Startzeiten vereinbar.
Es gibt viele Orte in Deutschland, die sich für eine Gourmetreise mit Kindern hervorragend eignen. Einige Vorschläge sind nachfolgend aufgeführt.
Wenn man während eines Hundeurlaubs in Deutschland etwas Kulinarisches unternehmen möchte, gibt es viele Möglichkeiten. Eine Idee wäre zum Beispiel, an einer Weinprobe in einem deutschen Weinbaugebiet teilzunehmen. Die deutschen Weinbaugebiete bieten verschiedene Verkostungen und Führungen an, bei denen die lokalen Weine probiert und mehr über die Herstellung von Wein erfahren werden kann. Bei den Führungen durch die Weinberge im Rahmen einer ausgedehnten Wanderung kommt auch der liebste Vierbeiner voll auf seine Kosten.
Wenn man sich für die deutsche Küche interessiert, könnte man ein hundefreundliches Restaurant besuchen, das typische deutsche Gerichte serviert. Ein weiterer Vorschlag wäre, an einer Brauereibesichtigung teilzunehmen und mehr über die Herstellung von Bier zu erfahren. Es gibt viele Möglichkeiten, um während eines Hundeurlaubs in Deutschland die lokale Kultur und Küche zu genießen.
Kulinarik und Gourmetreisen in Deutschland sind äußerst lohnenswert. Die verschiedenen Bundesländer Deutschlands bieten alle ihre ganz eigenen Spezialitäten:
In Deutschland gibt es viele Events, die sich mit der Kulinarik beschäftigen. Nachfolgend sind einige Beispiele aufgeführt, wie man die kulinarische Eventreise unter anderem verbringen könnte.
Eine kulinarische Shoppingreise ist eine Reise, bei der das Hauptaugenmerk auf dem Einkauf von Lebensmitteln und anderen kulinarischen Köstlichkeiten liegt. Solche Reisen bieten die Möglichkeit, die lokale Küche und Kultur einer Region kennenzulernen und besondere Produkte wie zum Beispiel Käse, Wein, Öl oder Schokolade zu kaufen.
Es gibt viele Möglichkeiten, wie eine kulinarische Shoppingreise in Deutschland gestaltet werden kann. Es könnte zum Beispiel an einer geführten Tour teilgenommen werden, bei der verschiedene Märkte und Lebensmittelgeschäfte besucht werden, um die lokalen Spezialitäten zu probieren und zu kaufen. Oder man könnte auf eigene Faust die lokalen Märkte und Geschäfte erkunden und sich von den lokalen Köstlichkeiten inspirieren lassen.
Eine kulinarische Shoppingreise bietet auch die Möglichkeit, an Kochkursen oder Weinproben teilzunehmen und mehr über die Herstellung von Lebensmitteln und Getränken zu erfahren. Es gibt viele Orte in Deutschland, die sich für solche Reisen eignen, zum Beispiel die Regionen um die Städte Frankfurt am Main, München oder Berlin.
Silvesterreisen mit Kulinarik in Deutschland sind Ausflüge oder Reisen, die über Silvester stattfinden und bei denen kulinarische Erlebnisse im Fokus stehen. Solche Reisen können in verschiedenen Regionen Deutschlands angeboten werden und bieten die Möglichkeit, das neue Jahr in einer anderen Stadt zu begrüßen, während man sich mit köstlichen Speisen verwöhnen lässt. Oft gibt es auch Möglichkeiten, an speziellen Silvester-Galadinnern oder Events teilzunehmen.
Gourmetreisen sind Reisen, die sich an Feinschmecker und Genießer richten und bei denen kulinarische Erlebnisse im Fokus stehen. An Silvester gibt es viele Möglichkeiten, an speziellen Gourmetreisen teilzunehmen, die in verschiedenen Regionen Deutschlands angeboten werden.
Viele Hotels in Deutschland bieten spezielle Silvester Arrangements mit Galadinner an, bei denen ein vielfältiges Unterhaltungsprogramm, eine oder mehrere Übernachtungen, sowie luxuriöse 3-, 4- oder sogar 5-Gänge-Menüs inkludiert sind.
Ein Gutschein für eine Gourmetreise in Deutschland ist immer eine schöne Geschenkidee für jeden Anlass. Egal, ob zum Geburtstag, zu Weihnachten oder zum Hochzeitstag – ein thematischer Reisegutschein kommt immer gut an. Der Gutschein ermöglicht es den Beschenkten kulinarische Hochgenüsse zu erleben und viele neue Gerichte zu entdecken.
Die Gutscheine können entweder flexibel als Hotelgutschein ohne vorher festgelegten Reisetermin gebucht werden, oder als Reisegutschein mit festem Termin. Innerhalb weniger Sekunden nach Buchung wird der Gutschein per Mail versendet, somit eignet er sich auch perfekt als Last-Minute Geschenk. Alternativ kann der Gutschein auch per Post versendet werden, auf hochwertiges Papier gedruckt und in einen passenden Umschlag verpackt.
