Genussreisen: Alle Reiseangebote im Überblick

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Genussreisen: Gourmetreisen & Gourmeturlaub am Wochenende

Genussreisen mit einem abendlichen Feinschmecker-Menü als innovative Kreationen deutscher Spitzenköche richten sich an Gourmets und Weinliebhaber. Das Dinner der Genussreise wird im Regelfall als Candle-Light Dinner ausgelegt, die Zutaten sind von höchster Qualität und werden in einer kunstvoll gestalteten Art und Weise serviert. Das Wort „Gourmet“ selbst stammt aus dem Französischen und bezeichnete ursprünglich einen Weinkenner.

Wein & Genuss

Diese Bedeutung wurde im 19. Jahrhundert, als das Wort ins Deutsche übernommen wurde, erweitert und meint heute eher Feinschmecker - eine Person mit einem besonders feinen und ausgereiften Geschmack. Mit thematischen Schwerpunkten auf Wein und gehobener Küche, wird die Reise dem Segment des Gourmeturlaubs zugeordnet. Rund um Reben und kulinarische Köstlichkeiten finden sich Reiseideen in den kulinarisch auffälligen Regionen von Deutschland.

Gourmet-Hotels in denen die Genussreisen stattfinden, legen Akzente auf das leibliche Wohl der Gäste und werden nach allen Kräften den Gaumen verwöhnen und umschmeicheln. Die erlesene Wein-Auswahl wird ergänzt durch kulinarische Speisen und dies zu den schönsten Urlaubsorten, die Feinschmecker begeistern werden. Gastgeber entführen zu einer Sinnesreise mit edlen Tropfen und kulinarischen Kreationen. Die Gerichte werden der Jahreszeit angepasst und mit ausgesuchten Weinen kombiniert.

Genussreisen

Regionale Akzente werden zudem gesetzt. Vor allem Bayern, Baden-Württemberg und das Saargebiet sind Ziele von Genussreisen mit Feinschmecker-Menü. Regional-typische Spezialitäten werden mit korrespondierenden Weinen zusammengestellt. Ob bei Deutschlands erfolgreichsten Winzern, bei erinnerungswürdigen Brotzeiten im sonnenreichen Weinberg, dem traditionellen Vespern in urigen Weinstuben oder dem Dinner mit begleitenden Weinen im prämierten Gourmetrestaurants - der Gourmeturlaub mit Feinschmecker-Menü versteht sich als Genussreise rund um den guten Geschmack.

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Genussreisen nach Bundesländer

Genussreisen: Angebote der Woche

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    Genussreisen: Wochenendreisen, Wellness Urlaub, Romantik Kurzreisen

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    Wellness & Genuss

    DeutschlandNordrhein-Westfalen >> Lipperland >> Bad Lippspringe


    • 2 x Übernachtung inkl. Frühstück vom Buffet je Person
    • 1 x Glas Prosecco & 4-Gang-Wahl-Menü, Buffet-Menü-Kombination bzw. Buffet im Rahmen unserer Verwöhnhalbpension je Person
    • 1 x Ganzkörper-Aromaölmassage (40 Minuten) je Person
    • 1 x Entspannung in der hoteleigenen Saline (bis zu 6 Pers./ca. 45 Minuten) je Person
    • inkl. Nutzung der 1.500 m² großen Wellnesslandschaft Inklusivleistung
    • inkl. Nutzung des Fitnessbereiches Inklusivleistung

    ab 249,00 €

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    3 Tage - Verwöhnwochenende / Love and Happiness

    DeutschlandRheinland-Pfalz >> Mosel >> Koblenz

    Hotel: 

    Mosel-Hotel Hähn

    | | 2 Nächte

    • 1 x Begrüßungsgetränk bei Anreise
    • 2 x Übernachtung im Romantikzimmer mit Wanne
    • 2 x reichhaltiges Schlemmerfrühstück
    • 1 x Flasche Rieslingsekt mit feinsten Pralinen zum Wannenbad
    • 1 x romantisches Bad in der Whirlwanne, mit Düften & Kerzenschein vom Badebutler hergerichtet
    • 1 x 4-Gänge Wahlmenü am Anreisetag
    • 1 x zauberhaftes 4-Gänge Menü „Love Surprise“
    • freie Nutzung des Parkplatzes

    ab 249,00 €

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    Schokoladen - Spa(r) - Urlaub - Süße Auszeit vom Alltag

    DeutschlandSachsen >> Leipziger Seenland >> Krippehna


    • 2 x Übernachtung
    • 2 x reichhaltiges Frühstück vom Buffet
    • 1 x 4-Gänge-Verwöhnmenü am 1. Abend
    • 1 x 3-Gänge-Menü, anschließendem Schokoladenfondue
    • 1 x heiße Trinkschokolade
    • 1 Rückenmassage für 20min
    • inkl. Nutzung der Sauna ( nach Verfügbarkeit )

    ab 99,00 €

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    ID:
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    Kleine Auszeit

    DeutschlandNordrhein-Westfalen >> Lipperland >> Bad Lippspringe


    • 1 x Übernachtung inkl. Frühstück vom Buffet je Person
    • 1 x 0,375 l Rotwein & Pralinen auf dem Zimmer bei Anreise pro Zimmer
    • 1 x Begrüßungsprosecco und 4-Gang-Wahl-Menü, Buffet-Menü-Kombination bzw. Buffet im Rahmen unserer Verwöhnhalbpension je Person
    • inkl. Nutzung unserer 1.500 m² großen Wellnesslandschaft Inklusivleistung
    • inkl. Nutzung des Fitnessbereiches Inklusivleistung

    ab 122,00 €

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    Genießer - Arrangement

    DeutschlandNordrhein-Westfalen >> Münsterland >> Münster

    Hotel: 

    Parkhotel Schloss Hohenfeld

    | | 2 Nächte

    • 2 x Übernachtung
    • 2 x Frühstück vom reichhaltigen Buffet
    • Obstteller auf dem Hotelzimmer
    • Am ersten Abend einen Aperitif und ein 4-Gang-Menü
    • Am zweiten Abend ein 4-Gang-Menü
    • Leihbademantel auf dem Zimmer
    • Nutzung von Schwimmbad

    ab 184,00 €

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    Therme und Dinner für Zwei

    DeutschlandNordrhein-Westfalen >> Lipperland >> Bad Salzuflen

    Hotel: 

    Boutique-Hotel LIPPISCHER HOF

    | | 2 Nächte

    • 2 x Übernachtung
    • 2 x Sektfrühstück über den Dächern der Altstadt
    • 2 x Abendessen als 3-Gang Menü nach Wahl des Küchenchefs
    • 1 x Tageskarte für die VitaSol Therme
    • Nutzung unserer Wellness-Oase „Royal Orchid“
    • 10% Rabatt auf alle weiteren Wellness-Anwendungen im BODYVISION-TOUCH (100m vom Hotel entfernt)
    • Köstlicher Begleiter für die Heimreise „Fairtrade Coffee to go“ bei Abreise (bis 11:00 Uhr)

    ab 159,00 €

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    ID:
    34768
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    Genusszauber®

    DeutschlandRheinland-Pfalz >> Deutsche Weinstraße >> Edesheim

    Hotel: 

    Hotel Schloss Edesheim

    | | 1 Nacht

    • 1 x Übernachtung im komfortablen Doppelzimmer oder Einzelzimmer
    • 1 x Auserlesene Pralinés sowie eine Flasche eisgekühlter Sekt stimmen auf die Gourmetreise ein
    • 1 x Auf dem Zimmer steht zusätzlich eine Flasche Mineralwasser bereit
    • 1 x Ein süßes Betthupferl wartet auf dem Kopfkissen
    • 1 x Bei einem 5-Gang-Gourmet-Menü inklusive einer korrespondierenden Flasche Wein lassen sich Gaumenfreuden erleben und regionale Spezialitäten in einer besonderen Umgebung entdecken
    • 1 x Am nächsten Morgen startet der Tag mit einem reichhaltigen Frühstück am Buffet
    • 1 x Kostenloses Informationsmaterial zur Region sowie zu interessanten Ausflugs- und Wandermöglichkeiten steht zur Verfügung
    • 1 x Kostenfreie Nutzung der hoteleigenen Parkplätze nach Verfügbarkeit

    ab 142,00 €

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    ID:
    36884
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    Genusszauber®

    DeutschlandNordrhein-Westfalen >> Lipperland >> Bad Lippspringe


    • 1 x Übernachtung im komfortablen Doppelzimmer oder Einzelzimmer
    • 1 x Auserlesene Pralinés sowie eine Flasche eisgekühlter Sekt stimmen auf die Gourmetreise ein
    • 1 x Auf dem Zimmer steht zusätzlich eine Flasche Mineralwasser bereit
    • 1 x Ein süßes Betthupferl wartet auf dem Kopfkissen
    • 1 x Bei einem 5-Gang-Gourmet-Menü inklusive einer korrespondierenden Flasche Wein lassen sich Gaumenfreuden erleben und regionale Spezialitäten in einer besonderen Umgebung entdecken
    • 1 x Am nächsten Morgen startet der Tag mit einem reichhaltigen Frühstück am Buffet
    • 1 x Kostenloses Informationsmaterial zur Region sowie zu interessanten Ausflugs- und Wandermöglichkeiten steht zur Verfügung
    • 1 x Kostenfreie Nutzung der hoteleigenen Parkplätze nach Verfügbarkeit

    ab 149,00 €

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    ID:
    34214
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    Genusszauber®

    DeutschlandNordrhein-Westfalen >> Bergisches Land >> Bergneustadt

    Hotel: 

    PHÖNIX Hotel

    | | 1 Nacht

    • 1 x Übernachtung im komfortablen Doppelzimmer oder Einzelzimmer
    • 1 x Auserlesene Pralinés sowie eine Flasche eisgekühlter Sekt stimmen auf die Gourmetreise ein
    • 1 x Auf dem Zimmer steht zusätzlich eine Flasche Mineralwasser bereit
    • 1 x Ein süßes Betthupferl wartet auf dem Kopfkissen
    • 1 x Bei einem 5-Gang-Gourmet-Menü inklusive einer korrespondierenden Flasche Wein lassen sich Gaumenfreuden erleben und regionale Spezialitäten in einer besonderen Umgebung entdecken
    • 1 x Am nächsten Morgen startet der Tag mit einem reichhaltigen Frühstück am Buffet
    • 1 x Kostenloses Informationsmaterial zur Region sowie zu interessanten Ausflugs- und Wandermöglichkeiten steht zur Verfügung
    • 1 x Kostenfreie Nutzung der hoteleigenen Parkplätze nach Verfügbarkeit

    ab 119,00 €

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    ID:
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    Genusszauber®

    DeutschlandBaden-Württemberg >> Schwäbische Alb >> Steinheim

    Hotel: 

    Ringhotel zum Kreuz

    | | 1 Nacht

    • 1 x Übernachtung im komfortablen Doppelzimmer oder Einzelzimmer
    • 1 x Auserlesene Pralinés sowie eine Flasche eisgekühlter Sekt stimmen auf die Gourmetreise ein
    • 1 x Auf dem Zimmer steht zusätzlich eine Flasche Mineralwasser bereit
    • 1 x Ein süßes Betthupferl wartet auf dem Kopfkissen
    • 1 x Bei einem 5-Gang-Gourmet-Menü inklusive einer korrespondierenden Flasche Wein lassen sich Gaumenfreuden erleben und regionale Spezialitäten in einer besonderen Umgebung entdecken
    • 1 x Am nächsten Morgen startet der Tag mit einem reichhaltigen Frühstück am Buffet
    • 1 x Kostenloses Informationsmaterial zur Region sowie zu interessanten Ausflugs- und Wandermöglichkeiten steht zur Verfügung
    • 1 x Kostenfreie Nutzung der hoteleigenen Parkplätze nach Verfügbarkeit

    ab 125,00 €

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    ID:
    26831
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    Genusszauber®

    DeutschlandRheinland-Pfalz >> Mosel >> Löf

    Hotel: 

    Hotel Lellmann

    | | 1 Nacht

    • 1 x Übernachtung im komfortablen Doppelzimmer oder Einzelzimmer
    • 1 x Auserlesene Pralinés sowie eine Flasche eisgekühlter Sekt stimmen auf die Gourmetreise ein
    • 1 x Auf dem Zimmer steht zusätzlich eine Flasche Mineralwasser bereit
    • 1 x Ein süßes Betthupferl wartet auf dem Kopfkissen
    • 1 x Bei einem 5-Gang-Gourmet-Menü inklusive einer korrespondierenden Flasche Wein lassen sich Gaumenfreuden erleben und regionale Spezialitäten in einer besonderen Umgebung entdecken
    • 1 x Am nächsten Morgen startet der Tag mit einem reichhaltigen Frühstück am Buffet
    • 1 x Kostenloses Informationsmaterial zur Region sowie zu interessanten Ausflugs- und Wandermöglichkeiten steht zur Verfügung
    • 1 x Kostenfreie Nutzung der hoteleigenen Parkplätze nach Verfügbarkeit

    ab 129,00 €

    0
    ID:
    35901
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    Genusszauber®

    DeutschlandRheinland-Pfalz >> Westerwald >> Alpenrod

    Hotel: 

    Favolosa

    | | 1 Nacht

    • 1 x Übernachtung im komfortablen Doppelzimmer oder Einzelzimmer
    • 1 x Auserlesene Pralinés sowie eine Flasche eisgekühlter Sekt stimmen auf die Gourmetreise ein
    • 1 x Auf dem Zimmer steht zusätzlich eine Flasche Mineralwasser bereit
    • 1 x Ein süßes Betthupferl wartet auf dem Kopfkissen
    • 1 x Bei einem 5-Gang-Gourmet-Menü inklusive einer korrespondierenden Flasche Wein lassen sich Gaumenfreuden erleben und regionale Spezialitäten in einer besonderen Umgebung entdecken
    • 1 x Am nächsten Morgen startet der Tag mit einem reichhaltigen Frühstück am Buffet
    • 1 x Kostenloses Informationsmaterial zur Region sowie zu interessanten Ausflugs- und Wandermöglichkeiten steht zur Verfügung
    • 1 x Kostenfreie Nutzung der hoteleigenen Parkplätze nach Verfügbarkeit

    ab 149,00 €

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    ID:
    27240
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    Auszeit an der Ostsee

    DeutschlandMecklenburg-Vorpommern >> Vorpommern >> Kühlungsborn


    • 2 x Übernachtung
    • 2 x reichhaltiges Frühstück
    • 1 x Begrüßungscocktail pro Person
    • 1 x Abendessen im Rahmen der Halbpension am 2. Abend
    • 1 x Wellnessgutschein für 20,-€ p. P.
    • Freier Eintritt in den PUR DAY SPA und Fitnessbereich
    • Bademantel zur Nutzung während des Aufenthaltes

    ab 195,00 €

    0
    ID:
    30656
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    Wellromance® im Hotel Am Markt

    DeutschlandSachsen >> Sächsisches Burgen- & Heideland >> Ehrenfriedersdorf

    Hotel: 

    Hotel Am Markt

    | | 1 Nacht

    • 1 x Übernachtung im komfortablen Doppelzimmer
    • Das Zimmer ist romantisch mit Rosen und Accessoires dekoriert
    • Eine Flasche eisgekühlter Sekt steht bei Anreise auf Ihrem Zimmer bereit
    • Ein flauschiger Bademantel steht für die Dauer des Aufenthaltes zur Verfügung
    • Entspannen Sie bei einer wohltuenden Rückenmassage (30 Min.) (außer Haus – 5 Min. Gehweg)
    • Lassen Sie sich mit einem romantischen 4-Gang Candle-Light-Dinner am liebevoll gedeckten Tisch verwöhnen
    • Das Dinner servieren wir Ihnen in unserem Partnerrestaurant Sauberg Klause (montags im Partnerrestaurant „Steinbüschel“)
    • Schlafen Sie am ersten Morgen ungestört aus … Das Frühstück wird Ihnen auf Wunsch als Bettfrühstück auf das Zimmer gebracht
    • Kostenfreie Nutzung der hoteleigenen Parkplätze nach Verfügbarkeit
    • Kostenloses Informationsmaterial zur Region sowie zu interessanten Ausflugs- und Wandermöglichkeiten steht zur Verfügung
    • 1 Karaffe Wasser auf dem Zimmer
    • Kaffee & Tee auf Ihrem Zimmer
    • Täglich frisches Obst an der Rezeption

    ab 127,50 €

    0
    ID:
    22872
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    Oberpfälzer Landlust

    DeutschlandBayern >> Oberpfalz >> Parsberg

    Hotel: 

    LandKomforthotel Schöll

    | | 2 Nächte

    • 2 x Übernachtung pro Zimmer
    • 2 x Oberpfälzer Schlemmerfrühstück mit Warmteil Inklusivleistung
    • 2 x bayrische 3-Gang-Schmankerlmenü je Person
    • 1 x Schokolandenpräsent Hotel Schöll pro Zimmer
    • 1 x Flasche Sekt im Hotelzimmer pro Zimmer
    • 1 x kostenfreie Sky Programme Inklusivleistung
    • 1 x kostenfreies WLAN Inklusivleistung
    • 1 x kostenfreie Nutzung Fitnessraum Inklusivleistung
    • 1 x kostenfreier Parkplatz Inklusivleistung

    ab 99,50 €

    0
    ID:
    19361
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    Wellness-Genuß Tage

    DeutschlandThüringen >> Thüringer Wald >> Schmalkalden


    • 3 x Übernachtung in der gebuchten Kategorie pro Zimmer
    • 3 x Vital-Frühstücksbüffet inkl. Kaffeespezialitäten je Person
    • 3 x Verwöhnpension als 3-Gang-Menü je Person
    • 1 x Wellness-Frucht-Cocktail zur Begrüßung je Person
    • 1 x 25-minütige Fußreflexzonen- oder gleichwertige Massage je Person
    • 1 x 50-minütige Ganzkörpermassage mit Aromaölen je Person
    • kuscheliger Leihbademantel, Wellnessschuhe und Saunatuch je Person
    • täglich 1 Flasche Mineralwasser auf dem Zimmer Inklusivleistung
    • WLAN im ganzen Haus Inklusivleistung
    • Nutzung des Saunabereiches In- & Outdoor mit Erlebnisduschen Inklusivleistung
    • Ruheraum mit hauseigenem Gradierwerk & Physiotherm Wärmeliegen Inklusivleistung
    • Infrarot-Tiefenwärmekabine Inklusivleistung
    • Nutzung des Indoor-Pools mit Gegenstromanlage Inklusivleistung
    • Parkplatz direkt am Hotel Inklusivleistung

    ab 289,00 €

    0
    ID:
    24066
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    Eröffnungs-Schnäppchen mit Raclette-Dinner (2 Nächte)

    DeutschlandNordrhein-Westfalen >> Lipperland >> Bad Salzuflen

    Hotel: 

    Hotel Stadt Hamburg

    | | 2 Nächte

    • 2 x Übernachtungen im Doppelzimmer
    • 2 x reichhaltiges Frühstück vom Buffet
    • inkl. Kaffeemaschine auf dem Zimmer
    • 1 x Raclette-Abend mit Grillfleisch
    • inkl. verschiedenen Beilagen und frischem Landbrot
    • inkl. Stadtplan mit Sehenswürdigkeiten
    • inkl. Parken
    • inkl. W-Lan

    ab 109,00 €

    0
    ID:
    15920
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    Lust Momente

    DeutschlandBaden-Württemberg >> Kraichgau >> Lauda-Königshofen

    Hotel: 

    Hotel Becksteiner Rebenhof

    | | 1 Nacht

    • 1 x Übernachtung im Doppelzimmer
    • exquisites Frühstück vom Buffet
    • Begrüßungsgetränk
    • 1 x 4-Gang Gourmetmenü
    • Kuschelbademantel, Sauna- & Badehandtücher auf dem Zimmer
    • Nutzung unseres Wellnessbereiches mit Felsenschwimmbad, Whirlpool, Dampfbad und
    • Finnische Sauna, Bio-Sauna, Eisbrunnen und Wärmebank

    ab 139,00 €

    0
    ID:
    30533
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    Happy Family

    DeutschlandBaden-Württemberg >> Schwäbische Alb >> Steinheim

    Hotel: 

    Ringhotel zum Kreuz

    | | 2 Nächte

    • 2 x Übernachtungen in einem Familienzimmer „Juniorsuite“
    • 2 x Guten-Morgen Frühstücksbuffet
    • 1 x Genuss Menü in 4 Gängen, Kindermenü
    • 1 x Eintrittskarten in das Meteorkrater-Museum
    • flauschiger Bademantel und -schlappen auf dem Zimmer
    • Nutzung unserer neuen Saunalandschaft “Schneckenhaus” mit Fitnessraum
    • kostenfreies High-Speed-Internet
    • Parkplatz

    ab 165,00 €

    0
    ID:
    30317
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    Freundinnen Tage

    DeutschlandBayern >> Niederbayern >> Bad Griesbach

    Hotel: 

    Hotel Drei Quellen Therme

    | | 2 Nächte

    • 2 x Übernachtung inkl. Verwöhn-Frühstück vom Buffet
    • 2 x auserlesenes 4-Gang-Menü (Menüwahl)
    • 1 x Cocktail an der Bar
    • 1 x kleine Gesichtsbehandlung (55 Minuten)
    • 1 x Maniküre oder Pediküre mit Lack
    • 1 x Aromaölrückenmassage (20 Minuten)
    • inkl. der Hotel Drei Quellen Verwöhnleistungen

    ab 265,00 €

    0
    ID:
    5393
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    Schlemmer-Wochenende

    DeutschlandNordrhein-Westfalen >> Lipperland >> Bad Salzuflen

    Hotel: 

    Vitalotel Roonhof

    | | 2 Nächte

    • 2 x Übernachtung in der gebuchten Kategorie
    • 2 x reichhaltiges Frühstücksbuffet
    • 1 x Drei-Gang-Abendmenü
    • 1 x Fünf-Gang-Schlemmermenü
    • 1 x kostenloser Leihbademantel
    • kostenfreie Nutzung von Schwimmbad, Sauna und Dampfbad
    • kostenfreie Tiefgarage

    ab 169,00 €

    0
    ID:
    27476
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    Kurzurlaub für Genießer

    DeutschlandNordrhein-Westfalen >> Lipperland >> Bad Lippspringe


    • 2 x Übernachtung inkl. Frühstück vom Buffet
    • Begrüßungs-Prosecco am ersten Abend im Restaurant
    • 3-Gang-Wahl-Menü bzw. Buffet am ersten Abend
    • 4-Gang-Wahlmenü am zweiten Abend
    • Nutzung der 1.500 m² großen Wellnesslandschaft
    • Nutzung des Fitnessbereiches

    ab 225,00 €

    0
    ID:
    27732
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    Weihnachtszeit im Hotel Ziegelruh

    DeutschlandHessen >> Rhein-Main >> Babenhausen

    Hotel: 

    Hotel Ziegelruh

    | | 2 Nächte

    • 2 x Übernachtung im Themenzimmer
    • Privatsauna im Zimmer
    • Early Check in nach Verfügbarkeit ab 11.00 Uhr
    • 2x reichhaltiges Frühstücksbuffet
    • Zur Begrüßung einen Glühwein und Lebkuchen in unserer Weihnachtsecke
    • Ein traditionelles 5-Gang Festmenü (am Heilig Abend mit wahlweise Gans oder Hirschkalbsrücken)
    • Ein 3-Gang Menü am zweiten Abend
    • Aromaölmassage 30 Minuten
    • Ein Überraschungsgeschenk auf dem Zimmer
    • Nutzung Wellnessbereich, Bademantel / Slipper, Kostenfreies WLAN
    • kostenfreie Parkplätze vor dem Hotel

    ab 298,00 €

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    ID:
    30642
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    Info & Reservierung 02065 / 49 ‌99 116

    5=4 Special / 5 Nächte bleiben nur 4 bezahlen

    DeutschlandBaden-Württemberg >> Schwarzwald >> Todtnau

    Hotel: 

    Vitalhotel Grüner Baum

    | | 5 Nächte

    • 5 x Übernachtung in der gebuchte Zimmerkategorie inkl. Frühstücksbuffet
    • 5 x abends Naturparkwirt 5-Gang Halbpensionsmenü mit Hauptgangwahl
    • 5 x Nutzung des Vitadom Wellnessbereiches mit Finnischer Sauna, Dampfbad, Erlebnisdusche, Ruhebereich und Fitnessbereich
    • Teilnahme am WohlFit Gästeprogramm

    ab 406,00 €

    0
    ID:
    24259
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    Eröffnungs-Schnäppchen mit Raclette-Dinner (3 Nächte)

    DeutschlandNordrhein-Westfalen >> Lipperland >> Bad Salzuflen

    Hotel: 

    Hotel Stadt Hamburg

    | | 3 Nächte

    • 3 x Übernachtung
    • 3 x reichhaltiges Frühstück vom Buffet
    • BOSCH Tassimo Kaffeemaschine auf allen Komfort Zimmern
    • Raclette-Abend mit Grillfleisch, Kartoffeln, Käse versch. Beilagen
    • Stadtplan von den Sehenswürdigkeiten in Salzuflen
    • Kostenfreies W-Lan

    ab 139,00 €

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    Genussreisen, Quelle: LuckyBusiness/istockphoto

    Genussreisen: Gourmetreisen & Gourmeturlaub am Wochenende

    Genussreisen mit einem abendlichen Feinschmecker-Menü als innovative Kreationen deutscher Spitzenköche richten sich an Gourmets und Weinliebhaber. Das Dinner der Genussreise wird im Regelfall als Candle-Light Dinner ausgelegt, die Zutaten sind von höchster Qualität und werden in einer kunstvoll gestalteten Art und Weise serviert. Das Wort „Gourmet“ selbst stammt aus dem Französischen und bezeichnete ursprünglich einen Weinkenner.

    Wein & Genuss

    Diese Bedeutung wurde im 19. Jahrhundert, als das Wort ins Deutsche übernommen wurde, erweitert und meint heute eher Feinschmecker - eine Person mit einem besonders feinen und ausgereiften Geschmack. Mit thematischen Schwerpunkten auf Wein und gehobener Küche, wird die Reise dem Segment des Gourmeturlaubs zugeordnet. Rund um Reben und kulinarische Köstlichkeiten finden sich Reiseideen in den kulinarisch auffälligen Regionen von Deutschland.

    Gourmet-Hotels in denen die Genussreisen stattfinden, legen Akzente auf das leibliche Wohl der Gäste und werden nach allen Kräften den Gaumen verwöhnen und umschmeicheln. Die erlesene Wein-Auswahl wird ergänzt durch kulinarische Speisen und dies zu den schönsten Urlaubsorten, die Feinschmecker begeistern werden. Gastgeber entführen zu einer Sinnesreise mit edlen Tropfen und kulinarischen Kreationen. Die Gerichte werden der Jahreszeit angepasst und mit ausgesuchten Weinen kombiniert.

    Genussreisen

    Regionale Akzente werden zudem gesetzt. Vor allem Bayern, Baden-Württemberg und das Saargebiet sind Ziele von Genussreisen mit Feinschmecker-Menü. Regional-typische Spezialitäten werden mit korrespondierenden Weinen zusammengestellt. Ob bei Deutschlands erfolgreichsten Winzern, bei erinnerungswürdigen Brotzeiten im sonnenreichen Weinberg, dem traditionellen Vespern in urigen Weinstuben oder dem Dinner mit begleitenden Weinen im prämierten Gourmetrestaurants - der Gourmeturlaub mit Feinschmecker-Menü versteht sich als Genussreise rund um den guten Geschmack.

    Schenken Sie Freude

    Gourmetreisen & Genussreisen

    Der kulinarische Tourismus ist ein innovatives, sich entwickelndes Themenfeld und bereits stark ausdifferenziert. Junge Kreative mit Ausbildung in aller Welt haben sich einiges einfallen lassen, um Gourmetreisen neue Trends zu verleihen, um auch jüngere Zielgruppen anzusprechen. Die Zielgruppe der Gäste liegt im Alter zwischen 35 und 60 Jahren und strebt danach, neue Geschmackserlebnisse zu erzielen. Vor wenigen Jahrzehnten war das Durchschnittsalter höher. Gourmetreisen mit Feinschmecker-Menü führen zu den deutschen Weinregionen von Baden, Rheinhessen, Rheingau, Mittelrhein, Hessischen Bergstraße, Mosel, Nahe, Pfalz, Franken, Saale-Unstrut und Württemberg.

    Auf der Suche nach Geschmackserlebnis

    In Deutschland zählen das Ahrtal, die Mosel, der Rheingau und die südlicheren Lagen im Badischen, in Württemberg und in Franken zu den beliebtesten Zielen von Gourmetreisen. Jede Weinbauregion in Deutschland, gleich ob Mosel, Nahe oder Pfalz ist eine Gourmetreise wert - und dies nicht nur zu Zeiten der Weinlese. Romantische alte Landhäuser, charmante Weinhotels, beschauliche Moselhotels, komfortable Romantikhotels und erholsame Wellnesshotels bieten den Rahmen für eine kulinarische Reise mit Feinschmecker-Menü.

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    Reisen mit Gourmet Menü - Gourmetreisen & Gourmeturlaub

    Regionale Weine sowie kulinarische Besonderheiten lassen sich bei Weinproben mit Köstlichkeiten kennenlernen. Weinevents als kulinarische Komposition aus Speisen und Trank werden von Hotels, Winzern, Önologen und Weinhandlungen angeboten.

    Wochenende mit Weinprobe

    An Wochenendterminen besteht ein buntes Angebot. Auf Gruppenreisen können Weinproben als sogenannte „Wine & Dine Events“ individuell organisiert werden. Weinproben mit Speisenbegleitung finden nicht zwangsläufig ortsgebunden im Hotelrestaurant statt. Direkt am Weinberg, in Weinstuben, im Weinkeller oder im Probierzimmer eines Winzers können Gourmetstandorte eingebunden werden. Eine Weinprobe bereichert das Programm der Gourmetreise und liefert die sinnliche Grundlage für das Verständnis eines Weins. Eine unverwechselbare Identität bekommt der Wein, wenn seine Herkunft, die Rebsorte, die Beschaffenheit des Bodens, seine Lage und die bestmögliche Lagerung im Vortrag erläutert werden, denn jeder Wein hat seine eigene Geschichte.

    Pauschalen und Reise-Angebote für Gourmetreisen im Hotel

    Zu einer Gourmetreise bietet sich die Buchung von Pauschalen, sogenannte Arrangements, an. Kulinarische Elemente werden darin miteinander verbunden. Die Teilnehmer setzen sich aus Weinliebhabern, Weininteressierten und Weinkennern sowie Feinschmeckern zusammen.

    Die Gourmetreise kann mit Weinprobe und Weingutbesichtigung verbunden werden, die aus einem fachkundigen Rundgang besteht. Zu Beginn der Tour werden Geschichte sowie die Hintergründe zum Weingut auf interessante Weise erklärt. Spätestens im Anschluss an den Rundgang findet eine Verkostung statt. Die weiteren Reisebestandteile der Gourmetreise sind zunächst nicht vorbestimmt. Individuell gewünschte Reisebestandteile können zusammengestellt werden. Von Stadtrundfahrten, über Besichtigungen von Manufakturen bis hin zur Wanderung in die Weinberge oder Schiffsfahrten, stehen für eine Gourmetreise diverse Möglichkeiten offen.

    Gourmet- und Weinreisen zu Deutschlands Weingütern

    Nicht jedes Weingut ist auf Besucherführungen ausgerichtet, die folgenden Weingüter bieten interessante Rundgänge für eine Gourmetreise:

    • Das Kloster Eberbach in Eltville bietet Weinerlebnisse im Steinbergkeller. Die Führung mit Verkostung von 3 Weinen dauert ca. 1 Stunde.
    • Das Weingut Domgartenhof in Winningen bietet Weinproben (bis 50 Pers.), Kellerführung, Betriebsbesichtigung, Weinbergsbegehung und Winzervesper.
    • Das Weingut Kriechel in Bad Neuenahr-Ahrweiler bietet für Gruppen ab 10 Personen eine fachmännisch geführte Weinprobe inklusive Führungsprogramm an.
    • Das Familienweingut Rademacher in Cochem an der Mosel zeigt alle wesentlichen Arbeitsschritte „hautnah“. Vier verschiedene Führungsprogramme stehen zur Auswahl.
    • Das Weingut Deutschherrenhof am Stadtrand von Trier führt über 45-60 Minuten durch die Trierer Ortslagen und erläutert die Tätigkeiten eines Winzers.
    • Das Bio-Weingut Fitz-Ritter in Bad Dürkheim in der Pfalz bietet in einem unvergleichbaren Rahmen - bei einer moderierte Führung „vom Rebstock bis zum Wein & Sekt“ im traditionsreichen Ambiente.
    • Die Sektkellerei & Weingut Wolfgang von Canal in Winningen bietet Weinproben (bis 50 Pers.), Kellerführung, Sekt - und Weinproben mit Vesper.
    • Das Weingut & die Sektmanufaktur von Stephan Fischer in Zell (Mosel) bietet Weinproben und Führungen auf Anfrage.

    In Winningen liegen traditionsreiche Weingüter, die Führungen anbieten, dazu zählen:

    • die Weingüter Knebel,
    • das Weingut Winzerhof am Hohen Rain,
    • das Weingut Horst Löwenstein oder
    • das Weingut Rüdiger Kröber.
    • An jedem Samstag von Ostern bis Oktober können Besucher ohne Voranmeldung an der moderierten, öffentlichen Gutsführung auf Kloster Pforta in Bad Kösen inkl. Weinprobe teilnehmen.
    • Auch das Weingut Robert Weil in Kiedrich offeriert Führungen nach Voranmeldung an. Die Zeiten der kulinarischen Weinreise liegen im Regelfall an Wochenendterminen, der späteren Nachmittagsstunden. Für größere Gruppen sind bewegliche Startzeiten vereinbar.
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