Silvester 2021

Silvesterabend:

Einlass ab 18.00 Uhr / Menübeginn ab 19.00 Uhr:

Darin inbegriffen ist der Eintritt, tolle Live Band, ein Aperitif, das Silvestermenü (5 Gänge, siehe Anhang), ein Piccolo Rieslingsekt zum Countdown, die Mitternachtssuppe/Käsebuffet.

*Menü:

• Verschiedene Blattsalate mit einer Tranche Entenbrust
• Champagner-Pfirsichsuppe mit Kerbel und Garnele
• Ravioli gefüllt mit Ricotta, dazu Kürbis, Champignons, Spinat und Cherrytomaten
• Kalbsrückensteak mit Kräuterkruste auf Morchelrahmsoße, dazu Gemüse und Macaire Kartoffeln und handgeschabte Spätzle vom Brett
• Lauwarmer Winterapfel auf Vanillesoße, mit Zimtespuma und Walnusseis

*Menü Vegetarisch:

• Verschiedene Blattsalate mit Ziegenkäse, Feige und Honig
• Champagner-Pfirsichsuppe mit Kerbel und Cracker
• Ravioli gefüllt mit Ricotta, dazu Kürbis, Champignons, Spinat und Cherrytomaten
• Polenta mit Kräuterkruste auf Morchelrahmsoße, dazu Kürbiswürfel, grüner Spargel, Blumenkohl, Karotten, Lauchgemüse
• Lauwarmer Winterapfel auf Vanillesoße, mit Zimtespuma und Walnusseis

Eine kostenfreie Stornierung ist bis zum 17.12.2021 möglich.

Übernachtungspreise mitreisender Kinder im Zimmer der Eltern mit Frühstück pro Kind

• Kinder (0 bis 3 Jahre): 0,00€ pro Nacht im Zustellbett
• Kinder (4 bis 11 Jahre): 20,00€ pro Nacht im Zustellbett
• Jugendliche (12 bis 16 Jahre): 100,00% vom Angebotspreis einmalig im Zustellbett