Laktosefrei entspannen

Die Laktose-Intoleranz, also das Fehlen des Enzyms Laktase, das den Milchzucker im Magen-Darm-Trakt abbaut, betrifft immer mehr Leute: Derzeit sind es geschätzt 15-25 Prozent in Deutschland. Und obwohl sich zum Beispiel auch immer mehr Supermärkte auf ihre Kunden einstellen, indem sie laktosefreie Produkte besonders im Regal markieren, damit die Betroffenen leichter zugreifen können, ist es manchmal trotzdem nicht so einfach. Wer beispielsweise spontan ein Wellness-Wochenende verbringen möchte, wird oft im Restaurant oder am Buffett damit konfrontiert, dass entweder überhaupt keine Speisen ohne Laktose angeboten werden oder die laktosefreien Gerichte mangelhaft gekennzeichnet sind. Doch man muss nicht verzweifeln und sich das Entspannen in der Hollywood-Schaukel verderben lassen. Denn es gibt mehrere Möglichkeiten, auch laktosefrei ein Wellness-Wochenende zu genießen.

Hotel oder Ferienwohnung?

Die erste Möglichkeit findet sich durch sorgfältiges Recherchieren. Mittlerweile gibt es zahlreiche Hotels, die den Ansprüchen und der Nachfrage nach laktosefreien Produkten Rechnung tragen und entweder ihre komplette Speisekarte laktosefrei gestalten oder auch nur einen Teil, der deutlich gekennzeichnet ist.

Die zweite Möglichkeit besteht natürlich darin, beim Buchen von Wellness-Tagen auf ein Komplettangebot zu verzichten – und stattdessen den Hoteltyp zu wechseln und eine Ferienwohnung zu buchen. Denn der Trend zum individualisierten Urlaub ist auch bei diesem Segment angekommen: Viele Anbieter von Ferienwohnungen stellen in unmittelbarer Nähe Wellness-Angebote wie Massagen und Beauty-Angebote zur Verfügung, bei denen man sein persönliches Programm selbst zusammenstellen kann. Und der Vorteil dieser Ferienwohnungen ist natürlich, dass man bei der Selbstversorgungen sicher sein kann, keine Laktose zu sich zu nehmen. Empfehlenswert ist es jedoch, nicht nur auf seine altbewährten Lieblingsgerichte zu setzen, sondern auch mal neue Rezepte auszuprobieren und neue kulinarische Eindrücke mitzunehmen. Zahlreiche Ideen für Gerichte im Internet kann man auch laktosefrei genießen.

Bei Allergie ausweichen

Wer keine Laktose-Intoleranz, sondern eine Allergie gegen Milcheiweiß hat, muss natürlich bei einigen Wellness-Behandlungen aufpassen, denn es fallen nicht nur spezielle Angebote wie Milchbäder weg – Laktate befinden sich auch in zahlreichen Kosmetika oder Pflegeprodukten. Hier gilt: Auf jeden Fall vorher mit dem Anbieter kommunizieren, welche Mittel benutzt werden ob man bei den Anwendungen gegebenfalls auf Ersatzprodukte ausweichen kann.

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