- 2 Übernachtungen
- 2 x reichhaltiges Frühstück vom Buffet
- 1x Getränk zur Auswahl bei Anreise
- 1x Tagessuppe mit Schnitzel aus der Eifel
- 1x Flasche Wasser auf dem Zimmer
- 1x kostenloser Stellplatz im Innenhof
Hotel mit Weinkeller: Genussreisen & Verwöhnreisen
Die Hotelgastronomie setzt sich aus mehreren Komponenten zusammen. Das Abendrestaurant hebt sich durch seine Leistung hervor, doch auch weitere Gastronomie Bereiche des Hotels überzeugen durch eigene Kreationen und Köstlichkeiten.
Gourmet Hotels
Gourmethotels, häufig als Hotel mit Romantik oder Wellnesshotel geführt, bieten ausgefallene und aufregende Weine aus ihren Weinregalen im Keller. Gastgeber entführen zu einer Sinnesreise mit edlen Tropfen und kulinarischen Genüssen. Die erlesene Wein-Auswahl wird ergänzt durch kulinarische Reisen und dies an die schönsten Urlaubsorte, die Feinschmecker begeistern werden.
Hotel Weinkeller
Ein erlesener Wein begleitet korrespondierend das Restaurant-Angebot zum Dinner. Es sind die führenden Hotels mit gehobener Gastronomie, die über außergewöhnliche Weinkeller verfügen.
Weinhotels und Gourmethotels leben die Weinkultur und weisen im Regelfall außergewöhnliche Weinregale im Keller auf. Mit einem thematischen Schwerpunkt auf den Wein, Schmankerl rund um Reben und kulinarische Köstlichkeiten lassen Urlaubsideen des Genusses Wirklichkeit werden. Die attraktivsten Weinregale im Keller liegen in den traditionellen Weinanbauregionen Deutschlands. Gastgeber entführen zu einer Sinnesreise mit edlen Tropfen und kulinarischen Genüssen. Die exklusiven Hotels legen besonderen Wert auf das leibliche Wohl der Gäste und werden nach allen Kräften den Gaumen verwöhnen und umschmeicheln.
Die schönsten Weinkeller
Mit 1 500 m² Fläche und 350.000 Flaschen besitzt das Hôtel de Paris in Monaco den wohl größten Hotelweinregale in deren Kellern der Welt. Das Restaurant La Pergola im Luxushotel Rome Cavalieri ist berühmt für die Küche und seine umfassende Weinauswahl. Nahezu 65.000 Flaschen liegen im Weinkeller, 3.500 Positionen listet die Weinkarte.
Unter Deutschlands bekanntester Strandhütte, der „Sansibar“, lagern 30 000 Flaschen Wein. Der Weinkarte der „Sansibar“ nach, stehen rund 1.500 verschiedene Wein-Sorten zur Auswahl. Das Palais Coburg im Zentrum von Wien ist ein guter Grund, spontan den nächsten Kurzurlaub zu buchen. Zu der Luxus-Hotelresidenz gehören sechs Weinregale im Keller, in denen mehr als 60.000 Flaschen Wein lagern.
Weinkeller Angebote
- Beliebtheit
- Bewertung
- Nächte
- Preis
- Beliebtheit
- Bewertung
- Nächte
- Preis
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- Sauna
- Massagen
- Dampfbad
- Ruheraum
- 2 x Übernachtungen je Person
- 2 x reichhaltiges Frühstück vom Buffet je Person
- 1 x Ganztageseintritt in die "Solymar-Therme" je Person
- 1 x Wellnesstasche mit Bademantel, Saunatuch, ... je Person
- zzgl. Gästekarte mit zahlreichen Vergünstigungen*
- inkl. Entspannen im bundschu Wellness
- inkl. Tipps für Ihr Aktivprogramm
- inkl. Parkplatz
- Sauna
- Hallenbad
- Massagen
- Whirlpool
- Pool
- Solarium
- +2
- 2 Übernachtungen
- 2x reichhaltiges Frühstück vom Buffet
- 1x Begrüßungssekt
- 1x Minigolf
- inkl. Nutzung des Hallenschwimmbades
- inkl. Nutzung der Fahrradgarage
- inkl. Bademantel
- 1x Abschiedsgeschenk
- Sauna
- Massagen
- Dampfbad
- Ruheraum
- 2 x Übernachtung inkl. Frühstücksbuffet je Person
- 2 x Genießermenü 3-gängig mit 3 Wahlhauptgängen je Person
- kostenfreie Nutzung "bundschu Wellness" Inklusivleistung
- 1 x Eintrittskarte Stuppacher Madonna Inklusivleistung
- 1 x Eintrittskarte Deutschordenschloss je Person
- kostenlose Nutzung des W-Lan Inklusivleistung
- zzgl Gästekarte Bad Mergentheim mit zahlreichen Vergünstigungen Inklusivleistung
- Parkmöglichkeiten am Haus Inklusivleistung
- Sauna
- Hallenbad
- Whirlpool
- Pool
- Dampfbad
- Salzgrotte
- Ruheraum
- Liegewiese
- Kneippbecken
- +5
- 1 Nacht im Doppelzimmer mit großem kalt-warmem Frühstücksbuffet
- Saftiger Hirschburger mit Damhirschfleisch aus der Region im Bistro "Die Scheune"
- Nutzung der Saunalandschaft Köhler Therme mit ihren Saunen und dem Schwimmbad
- Traumhafter Ausblick über die Wiesen und Wälder des Schwarzwaldes in völliger Natur
- Kostenfreier Leihbademantel
- Sauna
- Massagen
- Dampfbad
- Ruheraum
- 7 x Übernachtung mit Frühstücksbüfett je Person
- 1 x „Urlaubspackerl” inklusive: je Person
- Besuch von: Wildpark, Deutschordensmuseums, Stuppacher Madonna, Weikersheimer Barockschloss
- Parkmöglichkeiten am Haus Inklusivleistung
- Tipps für Ihr Aktivprogramm Inklusivleistung
- zzgl. Gästekarte Bad Mergentheim mit zahlreichen Vergünstigungen je Person
- Sauna
- Hallenbad
- Massagen
- Dampfbad
- Beauty
- Ruheraum
- Entspannungsbad
- Solarium
- Liegewiese
- +5
- 10 x Übernachtung im geräumigen Hotelzimmer
- 1 x Eintrittskarte für das Dampflock-Museum und inkl. Salz-Öl- Duschpeeling zur Eigenanwendung (01.03. bis 31.03.)
- 1 x Eintrittskarte für das Dampflockmuseum oder Eintrittskarte Wildpark Mehlmeisel (01.04. bis 23.07.)
- 1 x Salz-Öl-Durschpeeling zur Eigenanwendung (30.08. bis 23.12.)
- 1 x 3€ Cocktailgutschein an der Hotelbar
- Alle geräumigen Appartements und Juniorsuiten mit Balkon (mind. 40 m² und 2x2 m großem Doppelbett)
- Reichhaltiges Frühstücksbuffet im Hotel
- Täglich frischer Obstkorb an der Rezeption ab 15:00 Uhr
- Entspannung und Erholung in der mediterranen Sauna- und Badelandschaft während Ihres Wellness Kurzurlaubs mit Innenpool, Bio- und Finnischer Sauna, Dampfgrotte, Physio-Therm Infrarotkabine
- Genießen Sie die Sonne und entspannen Sie an warmen Tagen auf der wunderschönen, geschützte gelegenen Liegewiese
- Freie Benutzung des Fitnessraumes
- Wellnesstasche mit flauschigen Saunatüchern für Ihren Spa-Genuss während des Aufenthalts
- Wasserkocher mit Kaffee- und Teespezialitäten auf Ihrem Zimmer
- Spiele für "Groß" & "Klein" an der Rezeption zum Ausleihen
- Literatur zum Schmökern
- Kuscheliger Bademantel und Frottee Slipper
- tägliche Zimmerreinigung: Smart Reinigung** nach der 1. Nacht, nach der 2. Nacht
- Standardzimmerreinigung
- Greenfee Ermäßigung auf 6 Golfplätzen rund um den Reiterhof!
- Holen Sie sich Ihre Greenfee-Card an der Rezeption. Sie gilt während der gesamten Golfsaison von April bis November
- Kostenloses Parken direkt am Wellness Hotel
- Wanderrouten direkt am Hotel
- Parkähnliches Hotelareal
- Kostenfreie WLAN-Nutzung
- Liebevoller und herzlicher Service der Mitarbeiter
- Sauna
- Hallenbad
- Wellness & SPA
- Massagen
- Whirlpool
- Pool
- Private Spa
- Dampfbad
- Beauty
- Salzgrotte
- Hamam
- Ruheraum
- Entspannungsbad
- Liegewiese
- +10
- 5 x Übernachtung
- 5 x reichhaltiges Frühstücksbuffet
- 1 x 1 Glas Sekt zur Begrüßung
- 5 x Verwöhnmenü oder -buffet am Abend
- tägliches Nachmittagssnackbuffet mit Heißgetränken
- Wasser, Tee und Kaffee im Wellnessbereich
- kuscheliger Bademantel und Badetasche für die Zeit Ihres Aufenthaltes
- Nutzung des 2.000 m2 großen Kristall-SPA
- Nutzung des Sport-, Aktiv- und Gästeprogrammes
- Parken
- Angebot gilt nicht über Feiertage - hierfür gibt es ein gesondertes Paket.
- Sauna
- Hallenbad
- Massagen
- Whirlpool
- Pool
- Solarium
- +2
- 3 Übernachtungen
- 3x reichhaltiges Frühstück vom Buffet
- 3x Halbpension
- 1x Begrüßungssekt
- 1x Minigolf
- inkl. Nutzung des Hallenschwimmbades
- inkl. Nutzung der Fahrradgarage
- inkl. Bademantel
- 3x Cocktail
- 1x Abschiedsgeschenk
- Getränke Pauschale 15-22 Uhr (ohna Schnaps & Sekte)
- Sauna
- Hallenbad
- Massagen
- Whirlpool
- Pool
- Solarium
- +2
- 3 Übernachtungen
- 3x reichhaltiges Frühstück vom Buffet
- 2x Halbpension
- 1x 5-Gang Candle-Light Dinner
- 1x Begrüßungssekt
- 1x Abschiedsgeschenk
- 1x 40 Minuten Massage
- 1x Minigolf
- inkl. Nutzung des Hallenschwimmbades
- inkl. Nutzung der Fahrradgarage
- inkl. Bademantel
- 1x Getränkepauschale 15-22 Uhr (alle Getränke außer Schnäpse und Sekt)
- Sauna
- Hallenbad
- Massagen
- Whirlpool
- Pool
- Solarium
- +2
- 5 Übernachtungen
- 5x reichhaltiges Frühstück vom Buffet
- 4x Halbpension
- 1x 5-Gang Candle-Light Dinner
- 1x Begrüßungssekt
- 1x Minigolf
- inkl. Nutzung des Hallenschwimmbades
- inkl. Nutzung der Fahrradgarage
- 1x Abschiedsgeschenk
- Sauna
- Hallenbad
- Massagen
- Whirlpool
- Pool
- Solarium
- +2
- 3 Übernachtungen
- 3x reichhaltiges Frühstück vom Buffet
- 2x Halbpension
- 1x 5-Gang Candle-Light Dinner
- 1x Begrüßungssekt
- 1x Minigolf
- inkl. Nutzung des Hallenschwimmbades
- inkl. Nutzung der Fahrradgarage
- 1x Abschiedsgeschenk
- Sauna
- Hallenbad
- Massagen
- Whirlpool
- Pool
- Solarium
- +2
- 7 Übernachtungen
- 7x reichhaltiges Frühstück vom Buffet
- 1x Begrüßungssekt
- 1x Minigolf
- inkl. Nutzung des Hallenschwimmbades
- inkl. Nutzung der Fahrradgarage
- inkl. Bademantel
- 1x Abschiedsgeschenk
- 1x Kuhstallabend
- Sauna
- Hallenbad
- Massagen
- Dampfbad
- Beauty
- Ruheraum
- Entspannungsbad
- Solarium
- Liegewiese
- +5
- 4 x Übernachtung im geräumigen Hotelzimmer
- 1 x Eintrittskarte für das Dampflokmuseum oder Eintrittskarte Wildpark Mehlmeisel (01.04.-23.07.)
- 1 x Salz-Öl-Duschpeeling zur Eigenanwendung (30.08. bis 23.12.)
- Reichhaltiges Frühstücksbuffet im Hotel
- Täglich frischer Obstkorb an der Rezeption ab 15:00 Uhr
- Entspannung und Erholung in der mediterranen Sauna- und Badelandschaft während Ihres Wellness-Kurzurlaubs mit Innenpool, Bio- und Finnischer Sauna, Dampfgrotte, Physio-Therm Infrarotkabine
- Genießen Sie die Sonne und entspannen Sie an warmen Tagen auf der wunderschönen, geschützt gelegenen Liegewiese
- Freie Benutzung des Fitnessraumes
- Wellnesstasche mit flauschigen Saunatüchern für Ihren Spa-Genuss während des Aufenthalts
- Wasserkocher mit Kaffee- und Teespezialitäten auf Ihrem Zimmer
- Spiele für "Groß" & "Klein" an der Rezeption zum Ausleihen
- Literatur zum Schmökern
- Kuscheliger Bademantel und Frottee Slipper
- tägliche Zimmerreinigung: Smart Reinigung** nach der 1. Nacht, nach der 2. Nacht
- Standardzimmerreinigung
- Greenfee Ermäßigung auf 6 Golfplätzen rund um den Reiterhof!
- Holen Sie sich Ihre Greenfee-Card an der Rezeption. Sie gilt während der gesamten Golfsaison von April bis November
- Kostenloses Parken direkt am Wellness Hotel
- Wanderrouten direkt am Hotel
- Parkähnliches Hotelareal
- Kostenfreie WLAN-Nutzung
- Liebevoller und herzlicher Service der Mitarbeiter
- Sauna
- Hallenbad
- Massagen
- Whirlpool
- Pool
- Solarium
- +2
- 2 Übernachtungen
- 2x reichhaltiges Frühstück vom Buffet
- 2x Halbpension
- 1x Begrüßungssekt
- 1x Minigolf
- inkl. Nutzung des Hallenschwimmbades
- inkl. Nutzung der Fahrradgarage
- inkl. Bademantel
- 2x Cocktail
- 1x Abschiedsgeschenk
- Getränke Pauschale 15-22 Uhr (ohna Schnaps & Sekte)
- Sauna
- Hallenbad
- Massagen
- Whirlpool
- Pool
- Solarium
- +2
- 3 Übernachtungen
- 3x reichhaltiges Frühstück vom Buffet
- 3x Halbpension
- 1x Begrüßungssekt
- 1x Minigolf
- 20 Min. Massage
- inkl. Nutzung des Hallenschwimmbades
- inkl. Nutzung der Fahrradgarage
- inkl. Bademantel
- 1x Cocktail
- 1x Eisbombe am Abschiedstag
- 1x Abschiedsgeschenk
- Sauna
- Massagen
- Dampfbad
- Ruheraum
- 2 x Übernachtung inkl. Frühstück vom Buffet je Person
- 2 x Genießer Halbpension 3gängig mit Wahlhauptgängen je Person
- 1 x Aromaöl-Massage (30 min) je Person
- Nutzung des Wellnessbereichs Inklusivleistung
- Wellnesstasche mit Bademantel, großem Saunatuch und Badeslipper je Person
- Bundschu Powerbeere - süße Gewürzmischung je Person
- zzgl Gästekarte Bad Mergentheim mit zahlreichen Vergünstigungen je Person
- Tipps für Ihr Aktivprogramm Inklusivleistung
- Parkmöglichkeiten am Haus Inklusivleistung
- Sauna
- Hallenbad
- Massagen
- Whirlpool
- Pool
- Solarium
- +2
- 5 Übernachtungen
- 5x reichhaltiges Frühstück vom Buffet
- 5x Halbpension
- 1x Begrüßungssekt
- 1x Kuhstallabend
- 1x Minigolf
- 20 Min. Massage
- inkl. Nutzung des Hallenschwimmbades
- inkl. Nutzung der Fahrradgarage
- inkl. Bademantel
- 1x Cocktail
- 1x Eisbombe am Abschiedstag
- 1x Abschiedsgeschenk
- Sauna
- Hallenbad
- Massagen
- Whirlpool
- Pool
- Solarium
- +2
- 7 x Übernachtung mit Frühstück
- 1 x Sekt zur Begrüßung
- 7 x 4-Gang-Halbpension (inklusive Getränke von 15:00 - 22:00 Uhr)
- täglich Nutzung der 'WellnessOase' mit Hallenbad, Saunalandschaft und Ruhebereich
- Parken am Hotel
- Nutzung des hauseigenen WLAN
- Sauna
- Hallenbad
- Massagen
- Dampfbad
- Ruheraum
- Solarium
- Infrarotsauna
- +3
- 1 x Übernachtung im Doppel- oder Einzelzimmer
- 1 x reichhaltiges Frühstück vom Buffet
- 1 x 3-Gang-Auswahl-Menü oder Dinnerbuffet am Abend
- 1 x Hallenbad und Sauna können genutzt werden
- 1 x WLAN im Hotel
- 1 x Parkplatz für Ihr Fahrzeug (Ladestationen f. E-Autos vorhanden)
- Sauna
- Hallenbad
- Wellness & SPA
- Massagen
- Pool
- Dampfbad
- Beauty
- Salzgrotte
- Ruheraum
- Entspannungsbad
- Liegewiese
- Floating
- Soft-Pack
- +9
- 3 x Übernachtung mit allen Kronelamm-Inklusivleistungen
- Berlins Herzlich-Willkommensdrink
- romantische Dekoration auf Ihrem Zimmer
- Schlemmer-Vitalfrühstücksbuffet, Mittagsbuffet und mehr im Rahmen der Verwöhnkulinarik
- 2 x Abendmenü im Rahmen der Verwöhnkulinarik
- 1 x 6-Gang Romantikmenü am herzlich gedeckten Tisch im Hotelrestaurant
- Gutschein für einen Hauscocktail
- Nutzung des Wellnessbereichs königSPA mit Innen- und Außenpool, Saunen, Dampfbad, Ruheräumen und Fitnessraum
- Romantik-Paket (ca. 2 Stunden)
- Bitte beachten Sie, dass die Preise tagesaktuell variieren und es somit zu Preisabweichungen kommen kann.
- 2 x Übernachtung im hübsch dekorierten Zimmer
- 2 x Sektfrühstück
- 1 x romantisches 4-Gänge Candle-Light-Dinner am Anreisetag
- 1 x eine Kellerführung durch die Winzervereinigung inkl. einem Glas Saale-Unstrut-Wein
- 1 x freier Eintritt für den Naumburger Dom
- 1 x freier Eintritt für das Museum im Schloß Neuenburg
- Begrüßungscocktail
- Parken kostenfrei
- W-Lan kostenfrei
- SKY TV kostenfrei
- zzgl. Kurtaxe
- 2 x Übernachtung inkl. leckeres Frühstücksbuffet
- 2 x Halbpension im Panoramarestaurant oder der Jägerstube
- Das Hotel leiht Ihnen kostenlos das Zubehör für eine Wanderung durch das Bodetal, Sie erhalten Wanderstöcke, eine Wanderkarte und einen Rucksack
- (gerne füllt Ihr Gastgeber Ihren Rucksack gegen eine Unkostenpauschale nach Ihren Wünschen auf)
- Sparfuchs, Bodetalticket mit zahlreichen Vergünstigungen
- zzgl. Kurtaxe
- Sauna
- 1 x Übernachtung im komfortablen Doppelzimmer oder Einzelzimmer
- 1 x Auserlesene Pralinés sowie eine Flasche eisgekühlter Sekt stimmen auf die Gourmetreise ein
- 1 x Auf dem Zimmer steht zusätzlich eine Flasche Mineralwasser bereit
- 1 x Ein süßes Betthupferl wartet auf dem Kopfkissen
- 1 x Bei einem 5-Gang-Gourmet-Menü inklusive einer korrespondierenden Flasche Wein lassen sich Gaumenfreuden erleben und regionale Spezialitäten in einer besonderen Umgebung entdecken
- 1 x Am nächsten Morgen startet der Tag mit einem reichhaltigen Frühstück am Buffet
- 1 x Kostenloses Informationsmaterial zur Region sowie zu interessanten Ausflugs- und Wandermöglichkeiten steht zur Verfügung
- 1 x Kostenfreie Nutzung der hoteleigenen Parkplätze nach Verfügbarkeit
- Sauna
- Hallenbad
- Massagen
- Whirlpool
- Pool
- Solarium
- +2
- 2 x Übernachtung mit reichhaltigem Vitalfrühstücksbuffet mit Eiervariationen vom Livegrill
- 1 x Sekt zur Begrüßung
- 1 x Candle-Light-Dinner
- 1 x 4-Gang Schmankerl Menü im Rahmen der Wohlfühl-Halbpension
- 1 x 10% auf Wellnessleistungen
- 1 x Flasche Sekt
- täglich Nutzung der 'WellnessOase' mit Hallenbad, Saunalandschaft und Ruhebereich
- Parken am Hotel
- Nutzung des hauseigenen WLAN
Weinkeller nach Region
Weinkeller: Angebote der Woche
Weinkeller: Kurze Urlaube
Kulinarischer Tourismus: Weininnovationen genießen
Der kulinarische Tourismus ist ein innovatives, sich entwickelndes Themenfeld und stark aus-differenziert. Der Focus liegt auf dem Genuss. Ob bei Deutschlands erfolgreichsten Winzern, bei erinnerungswürdigen Brotzeiten im sonnen-reichen Weinberg, den traditionellen Vespern in urigen Weinstuben oder dem Dinner mit korrespondierenden Weinen im prämierten Gourmet Restaurants - der Gourmeturlaub als Weinreise versteht sich als Urlaub rund um den guten Geschmack und den Genuss.
Kulinarischer Kurzurlaub
Romantische Landhäuser, verführerische Weinhotels, idyllische Moselhotels, heimelige Romantische Hotels und exklusive Wellness-Hotels bieten den Rahmen für einen kulinarischen Kurzurlaub, einer verführerischen Romantikreise mit Hotel-Suite und einem vielversprechenden Wellness-Wochenende. Junge Kreative mit Ausbildung in aller Welt haben sich einiges einfallen lassen, um Weinreisen neue Innovationen zu geben, um auch jüngere Zielgruppen anzusprechen. Wochenendreisen mit Weinprogramm führen in die bekannten deutschen Weinregionen von Baden, Rheinhessen, Rheingau, Mittelrhein, Hessischen Bergstraße, Mosel, Nahe, Pfalz, Franken, Saale-Unstrut und Württemberg.
Hotelangebote
Häufig gebucht
Neuzugang
Top-Bewertet
Günstigste Kurztrips
Weine & Dine Wochenende
Weine & Dine heißt das moderne Konzept, das sich an Genießer richtet. Gourmet-Gerichte werden mit ausgesuchten Weinen kombiniert. Ein Fachvortrag vom Winzer, Önologen oder Fachdozenten begleitet den Abend. Der Vortrag liefert die sinnliche Grundlage für das Verständnis eines Weins.
Jede Weinregion zeichnet sich durch besondere Spezialitäten, Traditionen und ein unverwechselbares Landschaftsbild aus. Weinreisen werden bevorzugt von Pärchen und Gruppen gebucht und können individuell auf das Urlaubsinteresse zugeschnitten werden.
Eine unverwechselbare Identität bekommt der Wein erst, wenn seine Herkunft, die Rebsorte, die Beschaffenheit des Bodens, seine Lage und die bestmögliche Lagerung erläutert werden. Die Teilnehmer, meist bestehend aus Weinliebhabern, Weininteressierten und Weinkennern. Gäste erfahren wissenswertes über Anbau und Kelterung, der Fachdozent informiert über Rebsorten und Hanglagen.
Gourmetabende im Hotel
Die Gourmetabende sind bei einem jungen Publikum inzwischen genauso beliebt, wie bei den älteren Stammgästen. Lassen Sie sich inspirieren - der Weinvortrag kann zum außergewöhnlichen Kurzurlaubserlebnis werden. Alle aufgeführten Reisen sind generell als Geschenkgutschein mit oder auch ohne vorherige Termin-Bestimmung buchbar. Die Beschenkten können den Gutschein zu einem Veranstaltungstermin der Wahl einlösen.
FAQ - Reise Tipps für Kurzurlaub Weinkeller » Kurztrip Angebote günstig buchen
Was ist ein Sommelier?
Schonmal den Begriff Sommelier gehört? Wenn Sie nicht wissen was das bedeutet, keine Sorge, das lässt sich schnell und einfach erklären. Ein Sommelier ist eine beratende Tätigkeit in der Gastronomie. Der Sommelier berät den Kunden oder den Gast bei seiner Weinauswahl, also was die Vorlieben des Gastes sind und zu welchem Gericht er welchen Wein trinken sollte.
Welche Voraussetzungen benötigt man für einen Weinkeller?
Der Weinkeller muss einige Eigenschaften vorweisen, um seine Vorteile zu einer "normalen" Lagerung auszuschöpfen. Die wichtigsten Punkte hier im Überblick:
- Temperatur: Die Temperatur hat einen großen Einfluss auf den Wein. Generell sollte ein Weinkeller weder zu warm noch zu kalt sein. Noch schlimmer sind allerdings Temperaturschwankungen, da dies zu einem unerwünschten Aroma führen kann. Man sollte also eine konstante Temperatur im Plusbereich haben, die nicht höher als 15 Grad ist.
- Luftfeuchtigkeit: Auch sollte die Luftfeuchtigkeit beachtet werden. Diese sollte zwischen 75 - 85% liegen. Zu trockene Luft würde zum Austrocknen des Korkens führen, zu feuchte Luft würde wiederum das Schimmeln begünstigen.
- Licht und Lagerung: Weine sollten liegend gelagert werden, da der Korken so stehts seine Feuchtigkeit behält. Auch sollte der Wein vor Lichteinfall geschützt werden, da er sonst im Geschmack, der Farbe und Geruch negativ beeinflusst wird.
Welche Vorteile hat ein Weinkeller?
Bevor man zu den Vorteilen eines Weinkellers kommt, muss man sagen, dass nicht jeder Keller hierfür geeignet ist. Vor allem Neubauten haben es mit Ihrer guten Isolierung schwer die Bedingungen für einen Weinkeller zu erfüllen. Nun aber zu den Vorteilen:
- Ganz klassisch hat es natürlich einen gewissen Charme in einem Weinkeller zu stehen, hauptsächlich für Weinliebhaber.
- Außerdem schützt er vor Lichteinfall und bietet konstante Temperaturen bei der Lagerung und auch ist die Luftfeuchtigkeit höher, was zu idealen Lagerbedingungen führt.